Những nhóm thức ăn bổ sung canxi cho trẻ tốt nhất

Có nhiều loại thức ăn bổ sung canxi cho trẻ giúp trẻ giúp bé phát triển hệ xương, răng một cách toàn diện. Muốn bổ sung canxi cho bé, cha mẹ cần cho bé ăn những loại thực phẩm nào? Dưới đây là bảy nhóm thực phẩm giàu canxi tốt nhất cho trẻ.

Nhóm thực phẩm làm từ sữa

Sữa là thức uống không thể thiếu đối với quá trình phát triển của trẻ. Trong sữa có hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất béo, đường dồi dào giúp bé phát triển toàn diện.

Bổ sung canxi từ sữa và các chế phẩm từ sữa

Ngoài ra, các thành phần này cũng giúp bé hấp thụ canxi một cách tốt nhất. Cho nên, cha mẹ cần bổ sung sữa cho trẻ ngay từ khi mới lọt lòng.

Sữa có nhiều loại, sữa hộp, sữa mẹ, sữa bò. Cha mẹ cần bổ sung đầy đủ cho bé. Ngoài ra, cần cho các bé ăn thêm những chế phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, bơ, kem.

Đậu phụ và chế phẩm từ đậu nành

Trong đậu phụ có hàm lượng canxi cao vì thế đây là nguồn bổ sung dồi dào cho bé. Cha mẹ có thể chế biến đậu phụ thành những món ăn khác nhau như luộc, rán, nấu canh để giúp bé ăn ngon hơn.

Các chế phẩm từ đậu phụ cũng là nguồn bổ sung canxi rất tốt cho trẻ. Cha mẹ có thể bổ sung sữa từ đậu nành, cháo từ đậu cho bé. Tuy nhiên, hàm lượng canxi ở những thực phẩm khác nhau, bạn cần đọc kỹ về thành phần, hàm lượng ghi trên bao bì sản phẩm để bé được bổ sung canxi đầy đủ nhất.

Các loại đậu

Không chỉ có đậu nành, có nhiều loại đậu khác cũng có thành phần canxi cao và đây là nguồn bổ sung thích hợp cho bé. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số loại đậu có hàm lượng canxi dồi dào như đậu trắng, đậu gà, đậu bắp.

Chẳng hạn như trong 100gr đậu bắp có chứa tới 82mg canxi. Ngoài ra, trong đậu còn có tinh bột, vitamin, khoáng chất đều là những thành phần tốt cho cơ thể bé.

Cha mẹ có thể chế biến đậu thành những món ăn, thức uống khác nhau nhằm thay đổi khẩu vị cho bé. Chẳng hạn như đậu bắp có thể luộc, nấu canh, xào; đậu nành có thể chế biến thành sữa; đậu gà có thể nấu chè.

Nhóm các loại hạt

Có rất nhiều loại hạt với hàm lượng canxi cao, cha mẹ có thể bổ sung cho bé hàng ngày. Chẳng hạn như:

Các loại hạt có hàm lượng canxi cao

  • Trong 100gr hạnh nhân có tới 269mg canxi (chiếm ¼ canxi cần thiết 1 ngày của bé). Ngoài ra, trong đó còn có 579 calo, 50gr chất béo.
  • Trong 10gr hạt chia có tới 63.1mg canxi. Ngoài ra nó còn giúp tăng cường sức khỏe của hệ xương, cơ bắp, chuyển hóa canxi.
  • Trong 100gr hạt hướng dương có 78mg canxi. Ngoài ra, trong hạt hướng dương cũng có hàm lượng magie, vitamin E cao giúp cân bằng tác động canxi trong cơ thể từ đó cho xương khớp linh hoạt, chắc khỏe.
  • Trong hạt vừng có nhiều chất tốt cho sức khỏe như tinh dầu, protein, chất béo. Ngoài ra, trong vừng còn có 1% canxi oxalat. Vì thế, cho bé ăn vừng cũng là cách bổ sung canxi rất tốt.

Trái cây giàu canxi

Bổ sung canxi cho bé có thể dùng các loại trái cây khác nhau. Cha mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp hoặc chế biến thành những thức uống khác nhau như nước ép, sinh tố,…

  • Kiwi là loại quả nhiệt đới xếp với hàm lượng canxi rất cao. Theo các chuyên gia, cứ 180gr kiwi có tới 60 mg canxi. Do đó, cha mẹ có thể bổ sung loại quả này cho bé hàng ngày.
  • Quả sung khô cũng là nguồn bổ sung canxi dồi dào cho bé. Cứ trong 150gr sung khô có tới 241mg canxi. Tính trung bình, mỗi quả sung khô có tới 13mg canxi. Đây có thể nói là loại quả có hàm lượng canxi cao nhất.
  • Trong mỗi quả lê có chứa 58mg canxi. Đây không chỉ là loại trái cây thơm ngon mà còn là nguồn bổ sung canxi rất tốt cho bé.
  • Dâu tằm cũng là nguồn cung cấp canxi tốt cho bé. Ước tính, chỉ cần nạp 140gr dầu tằm vào cơ thể là bạn có thể bổ sung tới 55mg canxi.

Họ nhà khoai lang

Khoai lang có rất nhiều loại khác nhau, nhưng chúng có chung một đặc điểm đó là có hàm lượng canxi, vitamin (A, C, B,…) và kali rất cao. Cho nên, cho bé ăn khoai cũng là cách bổ sung canxi rất tốt.

Ngoài ra, trong khoai lang còn có tinh bột (hàm lượng tương đương gạo). Với những trẻ biếng ăn, cha mẹ có thể cho bé ăn khoai thay cơm để đảm bảo vừa cung cấp tinh bột vừa bổ sung canxi.

Nhóm rau xanh

Nhóm thức ăn bổ sung canxi cho bé còn có thể kể đến đó là rau xanh. Có rất nhiều loại rau xanh khác nhau là nguồn cung cấp canxi như:

Rau xanh cũng là nguồn thức ăn bổ sung canxi rất tốt

  • Cứ 100gr cải ngồng có tới 118mg canxi. Tuy nhiên, cải ngồng có vị hơi đắng nên cha mẹ cần chế biến để phù hợp với khẩu vị của bé.
  • 100gr cải xoăn có tới 254mg canxi, cho nên đây chính là nguồn bổ sung canxi tốt nhất cho bé. Tuy nhiên, trẻ nhỏ thường không hay ăn rau, cha mẹ cần có cách chế biến khác nhau như xay nấu cháo, làm nước ép. Ngoài ra, trong cải xoăn còn có chất chống oxy hóa, làm trì hoãn tổn thương của tế bào. Đây không chỉ là nguồn bổ sung canxi tốt nhất mà còn là thức ăn bổ sung cho cơ thể.
  • Cải rổ cũng là nguồn bổ sung canxi tốt cho bé. Theo các chuyên gia, cứ 100gr cải rổ có 141mg canxi. Ngoài ra, trong đó còn có nhiều vitamin và khoáng chất khác.
  • Thức ăn bổ sung canxi cho trẻ có thể sử dụng cải bẹ. Trong 100gr cải bẹ có tới 115gr canxi.
  • Bông cải xanh (súp lơ) cũng là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho bé. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, một ngày chỉ cần ăn 5 cây cải này là có thể thay thế một cốc sữa.

Thực phẩm chức năng bổ sung canxi

Ngoài việc dùng thức ăn bổ sung canxi cho trẻ thì cha mẹ còn có thể thực hiện phương pháp nhanh hơn, đó là dùng thực phẩm bổ sung canxi. Theo các chuyên gia, những loại thực phẩm, thức ăn giàu canxi nhưng khi đi vào cơ thể nó chỉ có thể hấp thu được khoảng 20%, còn lại sẽ bị bài tiết ra ngoài.

Chính vì thế, trẻ ăn bao nhiêu rau, củ, quả, uống bao nhiêu cốc sữa mới có thể bổ sung đầy đủ hàm lượng canxi cần thiết? Đây chính là lý do các nhà nghiên cứu, chuyên gia dinh dưỡng đã nghĩ ra phương pháp đơn giản hơn, nhanh hơn, đó là điều chế thực phẩm bổ sung canxi.

Các thực phẩm này được bào chế thành nhiều dạng khác nhau như dạng nước, dạng siro, dạng viên. Việc đưa vào cơ thể trực tiếp (không cần thông qua chế biến) sẽ giúp cơ thể hấp thụ được gần như đủ hàm lượng canxi có trong thực phẩm.

Trị trường hiện nay có nhiều loại thực phẩm bổ sung canxi khác nhau. Tuy nhiên, sản phẩm làm từ tảo biển đỏ với hàm lượng Aquamin F, Magie, Vitamin K2, vitamin D3 được đánh giá cao hơn cả. Sản phẩm này không chỉ giúp bé hấp thu canxi tốt nhất mà nó còn giúp bồi bổ cơ thể, nâng cao sức đề kháng cho trẻ từ đó giúp bé phát triển chiều cao vượt trội.