Bữa sáng cho trẻ tiểu học: Những cách dinh dưỡng đầy đủ

Bữa sáng cho trẻ tiểu học rất quan trọng để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Có nhiều món ăn thú vị cho bữa sáng như trứng, thực phẩm nguyên cám, rau hoa quả… Hãy cùng điểm qua những món ăn ngon và bổ dưỡng mà bạn có thể chuẩn bị cho con.

Bữa sáng cho trẻ tiểu học từ trứng

Trứng là một món ăn sáng phổ biến và nhanh chóng. Bạn có thể chế biến trứng theo khẩu vị và sở thích của con, như luộc, chiên, hấp, rán, xào… Chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất béo, đạm, trứng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của trẻ. Dưới đây là một số gợi ý món ăn từ trứng cho trẻ tiểu học:

Bạn đang xem: Bữa sáng cho trẻ tiểu học: Những cách dinh dưỡng đầy đủ

• Taco trứng đảo.
• Bánh mì trứng nướng kèm hoa quả tươi ngon.
• Trứng Frittata kết hợp với phô mai và thịt nguội.
• Trứng luộc.
• Bánh xốp nướng rau, trứng bảo đảm đủ chất…

Bên cạnh đó, lòng trắng trứng cung cấp nhiều lutein để cải thiện tình trạng mắt sáng hơn. Trong lòng đỏ có các chất tốt cho sự phát triển trí não như zeaxanthin và lutein.

Bữa sáng gồm thực phẩm nguyên cám

Các loại ngũ cốc là một nhóm thực phẩm quan trọng trong bữa sáng cho trẻ tiểu học. Đặc biệt là các loại nguyên cám như: Cám, hạt mầm, lúa mì nguyên chất, gạo nâu, lúa miến, yến mạch, kê… Những món sau đây cũng nên có trong bữa sáng cho trẻ tiểu học:

• Bánh yến mạch nướng.
• Cháo cao lương nấu cùng lê.
• Bánh xốp nướng việt quất.
• Cháo bí đỏ diêm mạch.
• Bánh mì gối nguyên cám nướng kèm dâu tây.
• Bơ đậu phộng, bánh quy chuối…

Xem thêm : Dinh dưỡng tốt cho bà bầu và sự phát triển toàn diện của bé

Thành phần của nhóm thực phẩm này cung cấp nhiều vitamin, chất xơ, protein và khoáng chất hơn. Khi con ăn đủ nhóm này, họ sẽ có vóc dáng đẹp, cơ thể săn chắc, ít mỡ và khỏe mạnh.

Bữa sáng cho con đến trường từ rau, hoa quả

Hoa quả và rau xanh là một phần rất quan trọng trong bữa sáng cho trẻ tiểu học. Nhóm thực phẩm này giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng và vitamin cho con. Nếu bé ăn nhiều rau xanh, sức khỏe của họ sẽ tốt hơn và huyết áp cũng được cân bằng. Một số món ăn gợi ý cho bữa sáng này bao gồm:

• Hỗn hợp chuối cắt.
• Táo nướng.
• Hỗn hợp sữa chua và dâu tây.
• Đậu hũ xào rau.
• Cháo yến mạch mặn.

Đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho con thông qua rau và hoa quả trong bữa sáng, giúp con có sức khỏe tốt và huyết áp cân bằng.

Bữa sáng từ đồ uống

Bên cạnh những món ăn gợi ý trên, bữa sáng có thể bao gồm cả đồ uống. Một số loại nước ép từ hoa quả vừa tiết kiệm thời gian vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, có thể kết hợp với sữa chua, hoa quả, bơ, sữa, hạnh nhân… để có thêm hương vị thú vị.

Nhóm cần bổ sung trong thực đơn bữa sáng cho trẻ tiểu học

Đối với bữa sáng cho trẻ tiểu học, có một số nhóm chất cần bổ sung để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Dưới đây là các nhóm chất này:

Xem thêm : Cháo dinh dưỡng: Bí quyết giúp bé phát triển khỏe mạnh

✅ Nhóm bột đường: Đây là nhóm chất đầu tiên và quan trọng trong bữa sáng. Trẻ cần từ 200-320g bột đường. Cung cấp đủ bột đường giúp trẻ có đủ năng lượng để cơ quan hoạt động linh hoạt. Trong nhóm này, có bột đường đơn và bột đường phức tạp.

✅ Nhóm đạm: Trẻ cần bổ sung 32-50g đạm. Đạm có vai trò quan trọng trong việc xây dựng xương, da, cơ bắp, máu và các cơ quan khác. Đảm bảo cung cấp đủ chất đạm giúp trẻ có cơ thể chắc chắn và khỏe mạnh.

✅ Nhóm chất béo: Chất béo là thành phần quan trọng để điều hòa hoạt động cơ thể và dự trữ năng lượng. Đảm bảo cung cấp chất béo lành mạnh để bảo vệ cơ thể trẻ khỏi nhiệt độ môi trường. Hạn chế đồ ăn chiên rán, dầu dừa và đồ ăn nhanh để đảm bảo chất béo lành mạnh.

✅ Khoáng chất, vitamin: Chất khoáng và vitamin đóng vai trò quan trọng trong phát triển và hoạt động của trẻ tiểu học. Cần bổ sung thông qua chế độ dinh dưỡng và thực phẩm như rau ngót, dền, bí đỏ, ớt chuông, mồng tơi, thịt, cá, trứng, sữa, tôm…

Việc cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng trong bữa sáng cho trẻ tiểu học giúp con phát triển toàn diện, khỏe mạnh và cơ thể săn chắc.

Nguồn: https://kidbicals.vn
Danh mục: Dinh dưỡng