Bé Bị Ốm Nên Ăn Gì Để Nhanh Hồi Phục?

Cháo cho bé mới ốm dậy

Ngày: 19/08/2022

Nếu mẹ vẫn băn khoăn không biết cho bé bị ốm nên ăn gì thì đừng vội lướt qua bài viết này nhé. Dưới đây là những thông tin hữu ích về chăm sóc trẻ bị ốm và các món cháo dễ ăn giúp bé nhanh chóng hồi phục.

Chế Độ Dinh Dưỡng Tốt Cho Bé Khi Vừa Ốm Dậy

Bé vừa ốm dậy cơ thể còn yếu ớt, mệt mỏi, vì thế mẹ cần cung cấp một chế độ ăn uống khoa học để bé hồi phục nhanh chóng. Dưới đây là những gợi ý giúp mẹ biết bé bị ốm nên ăn gì.

Uống Nhiều Nước

Nước là thành phần không thể thiếu đối với cơ thể, đặc biệt đối với các bé bị sốt, tiêu chảy. Bổ sung đủ nước giúp cơ thể bé khỏe mạnh. Ngoài ra, với các bé bị sổ mũi và viêm đường hô hấp, cũng nên bổ sung nhiều nước để đường hô hấp thông thoáng hơn.

Nếu bé lười uống nước hoặc không chịu uống nước, mẹ có thể dùng trà cốm hoa quả Burine dạng hòa tan để kích thích vị giác và giúp bé chủ động uống nước. Sản phẩm này có hương vị thơm ngon và giàu dưỡng chất, giúp tăng cường đề kháng và được ưu tiên sử dụng bởi nhiều bà mẹ hiện nay.

Trà cốm hoa quả Burine vừa cấp nước vừa tăng sức đề kháng

Tăng Cường Đạm

Đặc biệt sau khi ốm, trẻ sẽ bị suy nhược và cơ thể yếu đuối. Do đó, các thực phẩm giàu đạm như trứng, sữa, thịt bò, hải sản sẽ rất cần thiết cho sự hồi phục nhanh chóng của bé. Các món cháo loãng từ thịt cũng giúp bé ăn khỏe và lấy lại vị giác như lúc đầu.

Bổ Sung Vitamin

Vitamin và khoáng chất là những chất quan trọng giúp bé tăng cường sức đề kháng và chống lại các vi khuẩn gây bệnh. Một số dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé bao gồm vitamin A, C, B, D, canxi, kẽm, sắt, kali. Mẹ có thể cho bé dùng nước ép trái cây hoặc các loại rau, trái cây giàu vitamin như xoài chín, ổi, dâu tây, bơ, chuối chín, dâu tây.

Bổ sung các thực phẩm giàu vitamin

Bổ Sung Men Vi Sinh

Men vi sinh là một nhóm thực phẩm giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé tốt hơn, kích hoạt enzyme làm việc và kích thích vị giác, giúp bé ăn khỏe, bồi bổ cơ thể. Bổ sung men vi sinh sẽ tốt cho quá trình hồi phục của bé.

Bé Bị Ốm Nên Ăn Cháo Gì?

Ngay sau khi bé ốm, mẹ có thể chuẩn bị những món cháo dễ ăn và đầy đủ dinh dưỡng để giúp bé hồi phục sức khỏe nhanh chóng.

Cháo Lươn

Cháo lươn là một món ăn rất bổ dưỡng, giàu đạm, rất tốt cho những người bị suy nhược cơ thể. Ngoài ra, cháo lươn còn có tác dụng thanh nhiệt, nhuận tràng, an thần, chữa được bệnh thiếu máu, gầy còm, viêm gan. Vì có nhiều lợi ích như vậy, món cháo này được nhiều bà mẹ chọn cho thực đơn của bé.

Cháo lươn là đáp án hoàn hảo cho câu hỏi bé bị ốm nên ăn gì

Cách chế biến cháo lươn cho bé rất đơn giản:

  • Sơ chế lươn:

    • Cho lươn còn sống vào nồi, hé nắp đậy và đổ nước sôi vào. (Cẩn thận bỏng do lươn sẽ vùng vẫy khi gặp nước sôi).
    • Lươn chết thì đem đi tuốt sạch nhớt trên da, dùng kéo cắt đầu và làm sạch ruột.
    • Dùng muối, nước cốt chanh xát lên mình lươn cho sạch và khử tanh. Sau đó rửa sạch với nước.
    • Bắc nồi nước sôi và cho lươn vào luộc cho đến khi chín hoàn toàn. Mẹ có thể cho thêm lát gừng để khử tanh và dậy mùi thơm của lươn.
    • Vớt lươn chín ra để nguội và gỡ thịt.
  • Nấu nước dùng:

    • Lấy phần xương và đầu lươn đem đun với nước khoảng 15 – 20 phút. Vớt phần xương và đầu bỏ, chỉ lấy nước dùng.
  • Nấu cháo:

    • Vo gạo sạch cho vào nồi nước dùng nấu nhừ. Sau đó, cho ½ muỗng cafe muối và tiếp tục nấu. Mẹ cần khuấy liên tục để cháo không bị cháy ở phần đáy.
    • Phi tỏi thơm trong chảo rồi cho phần thịt lươn vào xào sơ qua, cho ¼ muỗng bột nghệ, một ít tiêu xay, hạt nêm và nước mắm. Khuấy đều là tắt bếp.
    • Múc cháo ra chén và cho bé thưởng thức.

Súp Gà

Thịt gà là thực phẩm giàu sắt rất tốt cho người hồi phục bệnh. Đối với trẻ em bị cảm lạnh, viêm họng, súp gà là lựa chọn không thể bỏ qua.

Súp gà tốt cho bé bị cảm lạnh, viêm họng

Cách chế biến súp gà cũng rất đơn giản:

  • Chuẩn bị nguyên liệu: Thịt gà, nấm hương, ngô ngọt, lòng trắng trứng, bột năng, gia vị, hành tím, ngò gai.
  • Chế biến:
    • Luộc gà chín, vớt ra để nguội, xé nhỏ. Phần nước luộc để riêng.
    • Nấm hương thái sợi, ngô ngọt bỏ phần lõi. Băm nhỏ hành tím, ngò gai.
    • Phi thơm hành tím, sau đó cho ngôi, nấm, thịt gà vào xào, nêm gia vị vừa ăn.
    • Khi hỗn hợp trên đã chín, chế nước luộc gà vào, nấu sôi. Sau đó, cho từ từ lòng trắng trứng vào, nấu sôi thêm 3 phút, cho từ từ bột năng vào đến khi súp đặc.
    • Nêm gia vị lại lần nữa và tắt bếp.
    • Múc ra bát, cho ít hành ngò lên trên để dậy mùi, để nguội và cho bé ăn.

Cháo Đậu Xanh

Cháo đậu xanh là một món ăn thanh lọc cơ thể, chữa khàn tiếng, bảo vệ tim mạch, ổn định đường huyết và cung cấp đa dạng các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Món cháo này dễ tìm, lành tính và vô cùng bổ dưỡng, phù hợp cho bé khi bị ốm.

Cháo đậu xanh giúp giải cảm nhanh

Cách nấu cháo đậu xanh:

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    • Đậu xanh nguyên hạt
    • Gạo
    • Hành lá, hành khô, tía tô
    • Gia vị
  • Các bước nấu cháo:

    • Đắt sạch đậu xanh, ngâm mềm.
    • Hành lá, tía tô rửa sạch, thái nhỏ; hành khô băm nhỏ rồi đem phi vàng.
    • Vo gạo, để ráo. Bắc chảo lên bếp rang gạo đến khi ngã màu sang vàng thì tắt bếp.
    • Cho gạo rang và đậu vào nồi đổ nước và ninh nhừ. Thường xuyên khuấy đều để tránh bị cháy.
    • Cháo chín thì nêm muối, bột ngọt vừa miệng, sau đó cho lá tía tô vào rồi tắt bếp.
    • Múc ra chén để nguội và cho bé ăn.

Súp Cà Chua Sữa

Súp cà chua sữa là một món ăn giúp bé lấy lại vị giác, giảm đau họng và bổ sung các vitamin và khoáng chất quan trọng cho bé, giúp tăng cường sức đề kháng.

Súp cà chua sữa thơm ngon bổ dưỡng cho bé bị ốm

Cách nấu súp cà chua sữa:

  • Nguyên liệu cần có:

    • Nửa trái cà chua thái nhỏ.
    • Tỏi, lá nguyệt quế, 1 củ hành tây.
    • Bột bắp, dầu ăn, rau mùi.
  • Các bước chế biến:

    • Hoà bột ngô với nước sôi, sau đó để nguội.
    • Phi thơm tỏi và lá nguyệt quế cho đến khi chuyển sang màu nâu.
    • Đổ hành tây vào xào chín, sau đó cho cà chua vào, đổ một chút nước và nấu nhuyễn.
    • Đổ súp cà chua ra một chén nhỏ cho nguội, để nguội, rây mịn và sánh.
    • Cho súp đã rây lên đun nóng, cho hỗn hợp bột ngô vào đảo đều, cuối cùng rắc lá nguyệt quế và tỏi đã phi vào.
    • Tắt bếp, để nguội khoảng 3 – 5 phút thì đổ sữa tươi vào, đảo đều và cho bé thưởng thức.

Lưu Ý Khi Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Bé Khi Bị Ốm

  • Khi bé bị ốm, bé thường chán ăn. Mẹ có thể thay đổi khẩu vị cho bé bằng các sản phẩm giàu dinh dưỡng từ nhà Burine như cháo sữa hương vani, hương bích quy, pudding hương chuối, vani. Hai dòng sản phẩm này có kết cấu sánh mịn, dễ ăn, dễ tiêu hóa và giàu dưỡng chất, rất phù hợp cho các bé bị ốm đang chán ăn.

Thêm cháo sữa hoặc pudding Burine vào thực đơn hồi phục sau ốm cho bé

  • Mẹ nên cho bé ăn thức ăn dạng lỏng và ít dầu mỡ như súp, cháo loãng, cháo sữa. Sau đó tăng dần độ đặc khi bé khỏi hẳn. Các thức ăn nhiều dầu mỡ sẽ khó tiêu và gây ảnh hưởng đến đường tiêu hóa của bé. Vì thế mẹ cần hạn chế các món ăn nhiều dầu mỡ.

  • Không ép bé ăn quá nhiều khi vừa ốm dậy vì lúc này cơ thể bé còn mệt mỏi và không thể ăn theo chế độ như lúc khỏe mạnh. Việc ép ăn đôi khi sẽ gây ra các tác dụng ngược khiến bé không chịu ăn, từ đó làm chậm quá trình hồi phục sau bệnh. Thay vì ép bé ăn một lần quá nhiều, mẹ có thể chia nhỏ bữa ăn và cho bé ăn mỗi lần một ít.

  • Chọn thực đơn theo sở thích và khẩu vị của bé. Mẹ có thể tham khảo các yêu cầu và mong muốn của bé để xây dựng chế độ thực đơn phù hợp. Điều này sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn và hồi phục nhanh hơn.

Hi vọng những chia sẻ trên đã giúp mẹ có thêm những lưu ý quan trọng khi chăm sóc bé ốm và xây dựng chế độ dinh dưỡng giúp bé hồi phục nhanh chóng. Nếu cần tư vấn mua sản phẩm dinh dưỡng của Burine, mẹ có thể liên hệ đến hotline để được chuyên viên tư vấn tận tình. Burine luôn sẵn lòng và mong muốn được đồng hành cùng mẹ trên mọi chặng đường phát triển của con.

Lê Hoài Nam, tác giả của kidbicals.vn, là người đam mê chia sẻ kiến thức sức khỏe mẹ và bé. Với tầm nhìn chăm sóc gia đình, anh không chỉ là người viết bài mà còn là người hướng dẫn và đồng hành cùng các bậc phụ huynh. Với sự tận tâm và kiến thức chuyên sâu, Lê Hoài Nam mong muốn mang đến cho độc giả những thông tin hữu ích và đáng tin cậy, giúp mọi gia đình phát triển mạnh mẽ và khoẻ mạnh.

Related Posts

Hỗn hợp, chất tinh khiết, dung dịch – Cánh diều: Kiến thức khoa học tự nhiên lớp 6

Hãy cùng tìm hiểu về hỗn hợp, chất tinh khiết và dung dịch trong môn học Khoa học tự nhiên lớp 6. Bài viết này sẽ giúp…

4 Nghiên cứu mới về chất lượng giấc ngủ của sinh viên

4 Nghiên cứu mới về chất lượng giấc ngủ của sinh viên

Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, đặc biệt là đối với sinh viên. Chất lượng giấc ngủ không chỉ ảnh…

Những Bí Mật Về Serum Vitamin C Bị Oxy Hóa

Những Bí Mật Về Serum Vitamin C Bị Oxy Hóa

Serum Vitamin C đã trở thành một loại serum được yêu thích và sử dụng trong chu trình dưỡng da hàng ngày. Tuy nhiên, vấn đề Vitamin…

Ô nhiễm phóng xạ: Nguyên nhân, hậu quả và sự nguy hiểm

Ô nhiễm phóng xạ: Nguyên nhân, hậu quả và sự nguy hiểm

Ô nhiễm phóng xạ là một vấn đề nghiêm trọng gây tác động không chỉ đối với con người mà còn đến môi trường sống. Trong bài…

Bột Vitamin C The Ordinary 100% L Ascorbic Acid Powder 20g: Sản phẩm chăm sóc da hiệu quả từ Little London

Nhắc đến việc chăm sóc da, Vitamin C luôn được biết đến như một thành phần không thể thiếu. Với bột Vitamin C The Ordinary 100% L…

Bồn khuấy trộn chất lỏng, bồn khuấy trộn hóa chất 50L, 200L, 500L

Bồn khuấy trộn chất lỏng – Mang hiệu suất cao đến công việc sản xuất của bạn

Khuấy trộn nguyên liệu là công đoạn quan trọng nhất trong quá trình sản xuất. Thay vì sử dụng phương pháp thủ công mất thời gian và…