Thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi: Bổ sung dinh dưỡng dễ dàng

Chào mừng các bà mẹ có bé 9 tháng tuổi! Bé đã có thể tự cầm nắm thức ăn, bắt đầu thích nghi với chế độ ăn dặm và những chiếc răng sữa đã xuất hiện, giúp bé tập nhai. Đây là một bước phát triển quan trọng và mẹ cần xây dựng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi để đảm bảo bé phát triển tốt nhất. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu!

Nhu cầu dinh dưỡng cho bé 9 tháng tuổi

Theo PGS.TS.BS Lê Bạch Mai – chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu, để giúp bé 9 tháng tuổi phát triển về chiều cao và cân nặng, mẹ cần hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng cho bé. Ngoài sữa mẹ, bé cần ăn dặm thêm bột, cháo, trái cây, yaourt… Khẩu phần hàng ngày của bé gồm 3 bữa chính và 3 bữa phụ:

  • Sữa mẹ: 500 – 600ml
  • Ba bữa chính: bột, cháo ăn dặm, hoặc cơm nhão gồm gạo, thịt/cá, dầu ăn, rau xanh, trái cây.
  • Ba bữa phụ: trái cây, yaourt, phô mai, bánh quy…

Đảm bảo các nhóm chất dinh dưỡng cơ bản

Thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi cần đảm bảo 4 nhóm chất dinh dưỡng cơ bản: bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng chất. Hãy chú ý đảm bảo các nhóm chất sau:

  • Nhóm bột đường: gạo, yến mạch, lúa mì và các loại đậu.
  • Nhóm chất đạm: thịt, cá, tôm, cua, lòng đỏ trứng.
  • Nhóm vitamin và khoáng chất: tất cả các loại rau củ, trái cây. Ưu tiên rau màu xanh đậm và các loại trái cây họ cam quýt.
  • Sữa và các chế phẩm từ sữa: yaourt, phô mai, bơ…

Những điểm cần lưu ý trong chế độ ăn dặm cho trẻ 9 tháng tuổi

Dưới đây là những điểm mà mẹ cần lưu ý trong chế độ ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi:

  • Trẻ 9 tháng tuổi đã có 4 răng cửa và bắt đầu quá trình tập nhai, nên mẹ có thể cho bé ăn cháo nguyên hạt, bột ăn dặm và các loại rau củ băm nhuyễn chứ không cần xay như giai đoạn trước.
  • Tập cho bé ăn bốc với các loại thức ăn như rau, củ, trái cây. Điều này không chỉ giúp bé khám phá mùi vị của thức ăn mà còn khuyến khích bé tập nhai, kích thích hệ tiêu hóa và bé sẽ hào hứng với bữa ăn hơn.

Gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi tăng cân

Dưới đây là một số gợi ý thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi tăng cân:

1. Cháo cá hồi + bí đỏ

Chuẩn bị:

  • Cá hồi: 30g
  • Bí đỏ: 30g
  • Gạo tẻ: 40g
  • Dầu ăn: 5g
  • Hành lá + hành khô

Cách làm:

  • Cá hồi rửa sạch, hấp cách thủy với ít lát gừng để khử mùi tanh. Cá chín đem ra gỡ bỏ xương, băm nhuyễn. Sau đó phi với hành khô băm nhuyễn cho ra bát. Bí đỏ gọt vỏ, hấp chín, nghiền nhuyễn. Cháo nấu nhừ thì cho cá hồi và bí đỏ vào, nấu sôi lên cho hành lá thái nhuyễn vào và tắt bếp. Múc cháo ra bát và cho dầu ăn vào, cho con ăn lúc cháo còn ấm.

2. Cháo gan gà + khoai lang

Chuẩn bị:

  • Gan gà: 30g
  • Khoai lang: 20g
  • Gạo tẻ: 20g
  • Dầu ăn: 5g

Cách làm:

  • Gan gà rửa sạch, băm nhuyễn, phi với hành khô rồi múc ra bát. Khoai lang hấp chín và nghiền nhuyễn. Gạo nấu cháo nhừ thì cho gan gà và khoai lang vào, nấu sôi lên. Múc cháo ra bát và cho dầu ăn vào rồi cho bé ăn.

3. Cháo thịt heo + rau ngót

Chuẩn bị:

  • Gạo: 20g
  • Thịt nạc: 30g
  • Rau ngót: 30g
  • Dầu ăn: 5g

Cách làm:

  • Gạo cho vào nồi ninh nhừ, thịt heo rửa sạch, băm nhỏ, phi với chút hành khô băm nhuyễn cho chín và cho vào cháo. Rau ngót trụng sơ và cắt nhuyễn rồi cho vào cháo, đợi cháo sôi lại cho chín rau thì tắt bếp. Múc cháo ra bát và cho dầu ăn vào rồi cho bé ăn.

4. Cháo tôm + cải bó xôi

Chuẩn bị:

  • Gạo: 20g
  • Tôm: 30g
  • Cải bó xôi: 30g
  • Dầu ăn: 5g

Cách làm:

  • Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chỉ đen và băm nhuyễn rồi xào qua với hành khô băm nhỏ. Cải bó xôi trụng qua và cắt nhuyễn. Gạo ninh nhừ thì cho tôm và cải bó xôi vào nấu sôi lại cháo thì tắt bếp. Múc cháo ra cho dầu ăn vào và rồi cho bé ăn.

Kết luận

Bên cạnh việc áp dụng thực đơn ăn dặm cho bé 9 tháng tuổi, mẹ cần tạo thói quen cho bé ngồi vào bàn ăn, tăng cường chất sắt cho bé và đảm bảo bé uống đủ nước. Hãy nhớ rằng mỗi trẻ em đều có những đặc điểm riêng và mẹ cần điều chỉnh thực đơn cho phù hợp với bé. Nếu mẹ cần tư vấn thêm, hãy nhờ sự giúp đỡ từ các chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng.

Lê Hoài Nam, tác giả của kidbicals.vn, là người đam mê chia sẻ kiến thức sức khỏe mẹ và bé. Với tầm nhìn chăm sóc gia đình, anh không chỉ là người viết bài mà còn là người hướng dẫn và đồng hành cùng các bậc phụ huynh. Với sự tận tâm và kiến thức chuyên sâu, Lê Hoài Nam mong muốn mang đến cho độc giả những thông tin hữu ích và đáng tin cậy, giúp mọi gia đình phát triển mạnh mẽ và khoẻ mạnh.

Related Posts

Hỗn hợp, chất tinh khiết, dung dịch – Cánh diều: Kiến thức khoa học tự nhiên lớp 6

Hãy cùng tìm hiểu về hỗn hợp, chất tinh khiết và dung dịch trong môn học Khoa học tự nhiên lớp 6. Bài viết này sẽ giúp…

4 Nghiên cứu mới về chất lượng giấc ngủ của sinh viên

4 Nghiên cứu mới về chất lượng giấc ngủ của sinh viên

Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, đặc biệt là đối với sinh viên. Chất lượng giấc ngủ không chỉ ảnh…

Những Bí Mật Về Serum Vitamin C Bị Oxy Hóa

Những Bí Mật Về Serum Vitamin C Bị Oxy Hóa

Serum Vitamin C đã trở thành một loại serum được yêu thích và sử dụng trong chu trình dưỡng da hàng ngày. Tuy nhiên, vấn đề Vitamin…

Ô nhiễm phóng xạ: Nguyên nhân, hậu quả và sự nguy hiểm

Ô nhiễm phóng xạ: Nguyên nhân, hậu quả và sự nguy hiểm

Ô nhiễm phóng xạ là một vấn đề nghiêm trọng gây tác động không chỉ đối với con người mà còn đến môi trường sống. Trong bài…

Bột Vitamin C The Ordinary 100% L Ascorbic Acid Powder 20g: Sản phẩm chăm sóc da hiệu quả từ Little London

Nhắc đến việc chăm sóc da, Vitamin C luôn được biết đến như một thành phần không thể thiếu. Với bột Vitamin C The Ordinary 100% L…

Bồn khuấy trộn chất lỏng, bồn khuấy trộn hóa chất 50L, 200L, 500L

Bồn khuấy trộn chất lỏng – Mang hiệu suất cao đến công việc sản xuất của bạn

Khuấy trộn nguyên liệu là công đoạn quan trọng nhất trong quá trình sản xuất. Thay vì sử dụng phương pháp thủ công mất thời gian và…