Dinh dưỡng tốt cho bà bầu và sự phát triển toàn diện của bé

Dinh dưỡng trong thời kỳ mang thai là yếu tố quan trọng để đảm bảo sự phát triển toàn diện của con trong tương lai. Nhiều bà bầu thường lo lắng không biết chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu gồm những gì? Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu để giúp các bà bầu yên tâm hơn trong hành trình làm mẹ.

Chế độ ăn của mẹ bầu ảnh hưởng như thế nào đến thai nhi?

Chế độ ăn với những chất dinh dưỡng mà mẹ bầu tiêu thụ trong thời gian mang thai ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển toàn diện của thai nhi. Có một số điểm quan trọng như sau:

  • Cân nặng của bé: Việc sử dụng những thực phẩm có chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu như canxi, acid folic, omega-3,… sẽ giúp bé phát triển cân nặng đầy đủ. Điều này giải thích tại sao có những bà bầu gầy nhưng sinh con bụ bẫm hoặc ngược lại.

  • Khả năng phát triển trí tuệ của trẻ nhỏ: Thiếu một số chất dinh dưỡng quan trọng như acid folic, vitamin B6, sắt, kẽm… có thể khiến trẻ bé sinh ra bị kém phát triển trí tuệ. Đặc biệt, trong 3 tháng cuối thai kỳ, nếu mẹ bỏ ăn hoặc ăn uống thiếu chất, tỷ lệ trẻ sinh ra chậm nói, chậm phát triển sẽ càng cao.

  • Chế độ ăn của mẹ bầu có liên quan đến các dị tật bẩm sinh: Trong 6 tháng đầu thai kỳ, nếu mẹ nạp những chất có hại vào cơ thể như caffeine, đồ uống có cồn hay các chất kích thích nặng đô, có thể dẫn đến các dị tật như viêm phổi bẩm sinh, tim bẩm sinh. Đặc biệt, nếu mẹ thiếu acid folic khi mang thai, nguy cơ thai nhi bị dị tật ống thần kinh dẫn đến tim mạch và bại liệt là càng cao.

Nhu cầu dinh dưỡng của thai nhi

Để thai nhi phát triển não bộ

Ngay từ tuần thứ 3 của thai kỳ, não bộ của bé đã bắt đầu hình thành. Đến tuần thứ 8, não bé phát triển thêm với sự phân nhánh và kết nối của các tế bào thần kinh. Sự gia tăng nhanh chóng của tế bào thần kinh kéo theo sự tăng kích thước của não bộ. Khoảng 36 tuần, não bé đã có trọng lượng bằng ¼ não của người trưởng thành, sẵn sàng để chào đời.

Để đáp ứng cho sự phát triển não bộ mạnh mẽ đó, bé cần nguồn dinh dưỡng từ những ngày đầu tiên. Thậm chí, nếu có thể, việc chuẩn bị nguồn chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu trước khi mang thai là vô cùng có lợi.

Các dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển não bộ của thai nhi bao gồm: acid folic, choline, DHA và lipid.

Cân nặng của thai nhi tỷ lệ thuận tương đối với cân nặng của mẹ

Trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ, mẹ có thể giảm 1-2kg do ốm nghén hoặc tăng cân 1-2kg. Cân nặng của bé chỉ khoảng 14g (*). Bé cần khoảng 2100Kcal/ngày.

Đến tháng thứ 6 của thai kỳ, bé đã nặng khoảng 600g (*), cần 2300Kcal/ngày. Cân nặng của mẹ có thể tăng khoảng 4-6kg.

Tháng thứ 9 của thai kỳ, bé nặng khoảng 2,6-3,5kg (*), cần 2500Kcal/ngày, chuẩn bị cho sự chào đời. Trong khi đó, cân nặng của mẹ cũng tăng thêm khoảng 6kg trở lên.

Để bé tăng cân đúng chuẩn, mẹ cần bổ sung dinh dưỡng tốt cho bà bầu để tăng cân hợp lý. Các dưỡng chất thiết yếu cho sự tăng cân của bé trong 3 giai đoạn thai kỳ là: lipid, glucid và protid.

Nhu cầu dinh dưỡng để bé phát triển hệ xương hoàn chỉnh

Theo sự phát triển của thai kỳ, chiều cao (hay gọi là chiều dài) của bé cũng tăng lên. Trong 3 tháng đầu thai kỳ, do bé luôn nằm trong tư thế cuộn tròn, chiều dài sẽ được đo từ đầu đến mông. Lúc này, bé dài khoảng 5,4cm (*).

Trong các giai đoạn sau, chiều dài bé được đo từ đỉnh đầu đến gót chân. Tháng thứ 6 thai kỳ, bé dài khoảng 30cm(). Tháng thứ 9 của thai kỳ, bé dài khoảng 47,4cm(). Đến khi chào đời (từ tuần thứ 39) chiều dài bé có thể đạt trên 51cm(*).

Canxi là dưỡng chất quan trọng nhất, quyết định 90% sự phát triển chiều cao của bé trong bụng mẹ. Canxi giúp xương bé phát triển mạnh mẽ. Ngoài ra, cần có vitamin D giúp hấp thu canxi và protein. Nhu cầu canxi và vitamin D cho bà bầu nằm trong khoảng 800-1500mg/ngày.

Dinh dưỡng tốt cho bà bầu để thai nhi phát triển toàn diện?

Như đã đề cập ở trên, chế độ dinh dưỡng tốt cho bà bầu cần đảm bảo có đầy đủ 7 nhóm chất cơ bản. Dưới đây là các thực phẩm chứa các chất dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu:

Các chế phẩm từ sữa

Sữa và các chế phẩm từ sữa cung cấp axit folic và canxi một cách cân bằng. Một ly sữa 100ml nên được uống vào buổi sáng sau ăn sáng và buổi tối trước khi đi ngủ. Trong 3 tháng cuối thai kỳ, có thể tăng thêm 1 ly sữa vào buổi trưa. Sữa chua cũng là một thực phẩm tương đương.

Thịt, thủy sản, trứng, đậu đỗ

Thịt, cá, trứng và đậu đỗ là nguồn cung cấp chất đạm, protein và sắt, kẽm – những chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của bé. Một ngày, nên ăn 4 miếng thịt lợn (mỗi miếng to khoảng 3 ngón tay), hoặc tương đương với 1 miếng đùi hoặc ức gà, 1 quả trứng ốp la, 1 nửa khúc cá, 10 con tôm đồng to, hoặc 3 miếng đậu phụ rán. Trong 3 tháng cuối thai kỳ, số lượng này nên tăng lên gấp 3 lần trong ngày.

Rau, củ, quả

Rau, củ và quả cung cấp chất xơ và vitamin – những chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu. Hằng ngày, nên ăn 1 bát rau hoặc 1 đĩa nhỏ. Một số loại rau khuyên dùng bao gồm rau chân vịt, bông cải xanh, măng tây. Bên cạnh đó, cần bổ sung bí đỏ, bí xanh, đậu, cà rốt và các loại trái cây như hồng xiêm, xoài chín, bưởi, bơ, cam, nho, dưa hấu.

Ngũ cốc

Ngũ cốc là thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn của bà bầu. Nên bổ sung các loại ngũ cốc cơ bản như lúa mì, lúa mạch, gạo, ngô. Ngoài ra, hạt vừng, hạnh nhân, óc chó và đậu phộng cũng là những nguồn giàu axit folic, choline và DHA. Hàm lượng tối thiểu của ngũ cốc cơ bản trong 1 ngày của bà bầu là khoảng 1 bát cơm trắng. Đến 3 tháng cuối thai kỳ, hàm lượng này nên tăng gấp đôi.

Các thực phẩm khác

Một số chất dinh dưỡng khác mẹ bầu cần lưu ý bao gồm dầu, mỡ, bơ (chỉ cần 1 thìa/ngày) và hạn chế đường, muối.

Thực phẩm bổ sung

Trong thời kỳ mang thai, cần bổ sung thêm các loại viên uống tổng hợp cung cấp các dưỡng chất thiết yếu mà bổ sung bằng đường thực phẩm không đáp ứng đủ. Sữa dinh dưỡng dành cho bà bầu cũng là một lựa chọn tốt, đặc biệt đối với các bà bầu ăn kém hoặc ốm nghén kéo dài.

Những lưu ý trong chế độ ăn của mẹ bầu

Bổ sung các chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu là cần thiết trong chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là một số lưu ý:

  • Không cần thiết phải kiêng khem quá nhiều loại thực phẩm trừ khi có sự căn dặn của bác sĩ.

  • Không nhịn ăn để giảm cân, cũng không giảm ăn do ốm nghén. Trong trường hợp mẹ bị chán ăn, hãy chia nhỏ khẩu phần ăn thành các bữa nhỏ để đảm bảo không đói.

  • Đa dạng hóa các món ăn hằng ngày. Bổ sung nhiều hoa quả và rau củ để cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất.

  • Hạn chế ăn đồ ngọt và đồ nhiều dầu mỡ để tránh tăng nguy cơ tiểu đường thai kỳ.

Lưu ý: Những thông tin cung cấp trong bài viết này mang tính chất tham khảo và không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa. Để biết chính xác tình trạng bệnh lý, hãy tới các bệnh viện để được bác sĩ thăm khám trực tiếp, chẩn đoán và tư vấn phác đồ điều trị hợp lý.

Theo dõi fanpage của Bệnh viện Đa khoa Hồng Ngọc để biết thêm thông tin bổ ích khác: https://www.facebook.com/BenhvienHongNgoc

Lê Hoài Nam, tác giả của kidbicals.vn, là người đam mê chia sẻ kiến thức sức khỏe mẹ và bé. Với tầm nhìn chăm sóc gia đình, anh không chỉ là người viết bài mà còn là người hướng dẫn và đồng hành cùng các bậc phụ huynh. Với sự tận tâm và kiến thức chuyên sâu, Lê Hoài Nam mong muốn mang đến cho độc giả những thông tin hữu ích và đáng tin cậy, giúp mọi gia đình phát triển mạnh mẽ và khoẻ mạnh.

Related Posts

Hỗn hợp, chất tinh khiết, dung dịch – Cánh diều: Kiến thức khoa học tự nhiên lớp 6

Hãy cùng tìm hiểu về hỗn hợp, chất tinh khiết và dung dịch trong môn học Khoa học tự nhiên lớp 6. Bài viết này sẽ giúp…

4 Nghiên cứu mới về chất lượng giấc ngủ của sinh viên

4 Nghiên cứu mới về chất lượng giấc ngủ của sinh viên

Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống của chúng ta, đặc biệt là đối với sinh viên. Chất lượng giấc ngủ không chỉ ảnh…

Những Bí Mật Về Serum Vitamin C Bị Oxy Hóa

Những Bí Mật Về Serum Vitamin C Bị Oxy Hóa

Serum Vitamin C đã trở thành một loại serum được yêu thích và sử dụng trong chu trình dưỡng da hàng ngày. Tuy nhiên, vấn đề Vitamin…

Ô nhiễm phóng xạ: Nguyên nhân, hậu quả và sự nguy hiểm

Ô nhiễm phóng xạ: Nguyên nhân, hậu quả và sự nguy hiểm

Ô nhiễm phóng xạ là một vấn đề nghiêm trọng gây tác động không chỉ đối với con người mà còn đến môi trường sống. Trong bài…

Bột Vitamin C The Ordinary 100% L Ascorbic Acid Powder 20g: Sản phẩm chăm sóc da hiệu quả từ Little London

Nhắc đến việc chăm sóc da, Vitamin C luôn được biết đến như một thành phần không thể thiếu. Với bột Vitamin C The Ordinary 100% L…

Bồn khuấy trộn chất lỏng, bồn khuấy trộn hóa chất 50L, 200L, 500L

Bồn khuấy trộn chất lỏng – Mang hiệu suất cao đến công việc sản xuất của bạn

Khuấy trộn nguyên liệu là công đoạn quan trọng nhất trong quá trình sản xuất. Thay vì sử dụng phương pháp thủ công mất thời gian và…