Top 5 món ăn cho trẻ biếng ăn có đầy đủ dinh dưỡng

Để giúp trẻ hết biếng ăn và suy dinh dưỡng, trước hết mẹ phải đảm bảo cung cấp cho trẻ 4 nhóm dinh dưỡng gồm: tinh bột, chất đạm, chất xơ và chất béo. Các món ăn cần đa dạng và thực đơn mới phong phú nhiều lựa chọn để bé luôn cảm thấy ngon miệng và mong ăn.

👉👉👉Xem thêm: Bé biếng ăn phải làm sao

Súp khoai tây thịt bò

Súp khoai tây thịt bò cho trẻ biếng ăn
Súp khoai tây thịt bò cho trẻ biếng ăn

Thịt bò chứa nhiều sắt giúp trẻ bổ sung dưỡng chất  bị mất do biếng ăn. Khoai tây chứa nhiều tinh bột giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và năng lượng cho các hoạt động trong ngày của bé.

Để làm món súp khoai tây thịt bò, ba mẹ cần chuẩn bị các nguyên liệu: 1 củ khoai tây lớn; 1 củ cà rốt; 100g thịt bò băm; Ngò rí, muối, tiêu, tỏi.  Khoai tây đem hầm nhừ rồi tán hoặc xay nhuyễn, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi thái hạt lựu. Một ít tỏi băm nhỏ phi thơm với chút dầu rồi cho thịt  vào xào. Cà rốt sau đó được bổ sung và xào.

Cho 1 bát con nước lọc vào nồi đun đến khi cà rốt mềm thì cho khoai tây vào, đảo đều, nhớ để nồi ráo nước rồi nêm gia vị cho vừa ăn rồi  tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc thêm  chút ngò gai và  tiêu  cho thơm. Món súp đặc này là món ăn vặt tuyệt vời cho trẻ.

Cháo lạc bí đỏ

Cháo lạc bí đỏ cho trẻ biếng ăn
Cháo lạc bí đỏ cho trẻ biếng ăn

Cháo lạc bí đỏ là món ăn dinh dưỡng quen thuộc mà nhiều ba mẹ đã nấu cho trẻ nhỏ. Nguyên liệu để làm món cháo này vô cùng dễ kiếm gồm: 1/3 bát con gạo; 2 thìa lạc đầy; Bí đỏ; Gia vị

Đầu tiên, lạc cho ngâm vào nước nóng, bóc vỏ hoặc tán nhuyễn. Gạo được đem đi vo sạch rồi cho vào nồi thêm ít nước đun sôi. Bí đỏ  cắt hạt lựu nhỏ rồi cho vào cháo, nấu chung cho lac nhuyễn mịn vào và nêm nếm dần dần cho hợp khẩu vị. Cháo bí đỏ rất bổ dưỡng, thanh mát rất thích hợp cho trẻ biếng ăn, mẹ cần bổ sung vào thực đơn cho trẻ biếng ăn từ 1 tuổi.

Cháo lươn khoai môn trẻ biếng ăn

Cháo lươn khoai môn trẻ biếng ăn
Cháo lươn khoai môn trẻ biếng ăn

Cháo lươn khoai môn là món ăn tươi ngon, bổ dưỡng rất thích hợp cho trẻ chậm lớn, suy dinh dưỡng. Cách chế biến món ăn này cũng khá đơn giản. Nguyên liệu cần chuẩn bị là: 200g thịt lươn, 100g gạo tẻ, 100g khoai môn  thái nhỏ, hành tím, rau mùi, gia vị.

Đầu tiên, bố mẹ cần vo sạch gạo, sau đó cho vào nồi  nước luộc khoai môn đã ninh nhừ. Lươn đã làm sạch trước đó, bỏ xương, thái miếng nhỏ rồi ướp với một thìa cà phê hạt nêm cùng với dầu ăn. Sau đó cho lươn vào xào  cho đến khi mềm và thơm.

Cho lươn đã xào cho vào ninh trên lửa nhỏ, đảo đều, nêm nếm, vớt ra bát, thêm  ít hành lá và tiêu cho thơm. Nếu bé không thích  gia vị, mẹ cũng thích thì nên tránh  để bé dễ ăn. Với món cháo lươn này mẹ nên cho bé ăn khi còn ấm, để không bị hóc và tanh. Cháo lươn  bổ dưỡng, thơm ngon, rất thích hợp cho trẻ biếng ăn.

Cháo tôm cà rốt thịt heo băm

Cháo tôm cà rốt thịt heo băm cho trẻ biếng ăn
Cháo tôm cà rốt thịt heo băm cho trẻ biếng ăn

Cháo tôm cà rốt thịt heo băm là món ăn dinh dưỡng ba mẹ nên nấu cho trẻ nhỏ. Món ăn này không phức tạp, được làm từ các nguyên liệu dễ tìm như: gạo tẻ, cà rốt, tôm, thịt lợn, dầu ăn,…

Bước đầu, ba mẹ phải sơ chế các nguyên liệu tôm, thịt lớn, cà rốt thành những phần nhỏ. Cho nước vào gạo để nấu cháo đặc. Khi cháo gần chín thì cho cà rốt, tôm, thịt vào nồi khuấy đều để các thực phẩm quyện vào nhau. Cho dầu ăn vào khuấy đều. Nêm nếm cho vừa ăn. Cháo đã chín thì bắc xuống để nguội bớt rồi cho bé ăn. .Bát cháo  mịn, không vón cục, thức ăn chín đều, thơm ngon, màu đỏ của cà rốt hòa quyện với màu trắng của cháo tạo nên  màu đỏ tươi, hấp dẫn hơn đối với trẻ.

Cháo trứng đậu đỏ

Cháo trứng đậu đỏ cho trẻ biếng ăn
Cháo trứng đậu đỏ cho trẻ biếng ăn

Trứng là một loại thực phẩm có thể nói là ngon, bổ, rẻ. Đậu đỏ chứa nhiều vitamin B, giúp nhu động ruột hoạt động tốt, giúp loại bỏ các chất cặn bã bám trên thành ruột. Vì vậy khi trẻ gặp vấn đề biếng ăn, mẹ càng phải  chuẩn bị món cháo đậu đỏ trong thực đơn của trẻ nhỏ.

Nguyên liệu của món ăn này là 1 nắm gạo, 1 quả trứng gà, 40g đậu đỏ, nước mắm và gia vị. Vo sạch gạo và đậu đỏ rồi cho  1 chén nước vào đun sôi trên bếp cho đến khi gạo và đậu chín. Sau đó, khi trứng chín thì đập trứng vào, đảo đều rồi nêm nước mắm hoặc hạt nêm vừa ăn.

Trên đây là top 5 món ăn cho trẻ biếng ăn mà ba mẹ cần chú ý. Cách chế biến các món ăn này vô cùng đơn giản, ba mẹ chỉ mất vài phút để chế biến.

👉👉👉 Chuyên trang chăm sóc trẻ em tốt hơn: Fitobimbi