Để đảm bảo dinh dưỡng cho bé mỗi ngày, các mẹ cần bổ sung các nguồn thực phẩm giàu tinh bột, vitamin, chất xơ, khoáng, và chất béo khác nhau. Đồng thời, hãy lưu ý giới thiệu các món ăn mới thú vị để bé yêu thích ăn rau. Dưới đây là một số gợi ý thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ mầm non.
Thực phẩm dinh dưỡng đa dạng cho trẻ mầm non
- Ngũ cốc: Ngũ cốc, mì ống, gạo, khoai tây, khoai lang, khoai mỡ, chuối và các loại bánh từ bột là những gợi ý tuyệt vời cho trẻ. Chúng là nguồn giàu protein và dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
- Rau củ quả: Rau củ quả là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho bé mầm non. Hãy chế biến các món ăn sao cho hấp dẫn và tinh tế để bé yêu thích rau. Đồng thời, hãy cho trẻ ăn kèm rau trong mỗi bữa ăn để trẻ biết rằng rau luôn là một phần của bữa ăn bình thường. Cắt nhỏ trái cây cho trẻ cầm trên tay để ăn dễ dàng hơn và thường xuyên cho trẻ ăn trái cây như bữa phụ.
Bổ sung nguồn dinh dưỡng cho trẻ mầm non
Để bé mầm non có sự phát triển toàn diện, mẹ cần cung cấp nguồn thực phẩm giàu chất sắt và protein. Đây có thể là thịt, cá, trứng, các loại hạt và đậu như đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen. Hãy chọn xúc xích, thịt viên và bánh mì kẹp thịt có hàm lượng thịt nạc cao và hàm lượng muối thấp.
Thực phẩm dinh dưỡng nên chọn cho bé mầm non
- Sữa tươi, pho mát và sữa chua: Sữa cung cấp nhiều canxi cho xương và trí não phát triển. Hãy cho bé uống sữa mỗi ngày. Pho mát và sữa chua là thực phẩm hữu ích cho hệ tiêu hóa của trẻ. Đây cũng là thực phẩm khuyến khích sử dụng cho các bé mầm non.
Những thực phẩm cần hạn chế cho trẻ mầm non
Xem thêm : Bột ăn dặm cho bé: Top 8 loại bột thơm ngon và giàu dinh dưỡng
Để đảm bảo sức khỏe cho bé mầm non, hạn chế cho bé sử dụng một số nguồn thực phẩm dưới đây:
- Thực phẩm giàu chất béo và đường như bơ, dầu, bánh ngọt, bánh quy, và kem. Hãy cho trẻ ăn với số lượng nhỏ để tránh tình trạng thừa cân.
- Đồ ngọt, sô cô la và các loại thực phẩm có đường khác. Cần hạn chế ăn những thực phẩm này để trẻ không bị hư răng.
- Dầu cá, các loại hạt, phụ gia và chất làm ngọt, các loại thực phẩm nhiều chất xơ.
- Cá lớn sống lâu năm như cá mập, cá kiếm có thể chứa hàm lượng thủy ngân cao.
- Trà và cà phê làm giảm sự hấp thu sắt từ thực phẩm.
- Đồ uống có gas có thể làm hỏng răng của bé, cần hạn chế cho bé sử dụng.
- Chỉ cho trẻ uống nước ép trái cây sau giờ ăn, vì axit trong nước trái cây có thể làm hỏng răng khi trẻ uống giữa bữa ăn hoặc uống nhiều lần trong ngày.
Điều quan trọng khi chăm sóc dinh dưỡng bé ở tuổi mầm non đó là tạo hứng thú cho bé trong bữa ăn. Bởi rất nhiều trẻ ở độ tuổi này có hiện tượng biếng ăn và mải chơi mà quên ăn. Bởi vậy, mẹ cần xây dựng một thực đơn dinh dưỡng thú vị và phù hợp với trẻ.
Men vi sinh không chỉ hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón mà còn có nhiều tác dụng khác. Men vi sinh giúp tăng cường hệ miễn dịch, ức chế hoạt động của vi khuẩn có hại, và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa cho trẻ. Bổ sung men vi sinh mỗi ngày giúp bé có sức đề kháng cao hơn.
- Men vi sinh ức chế hoạt động của vi khuẩn có hại, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Trẻ dùng sữa chua chứa Probiotics có nguy cơ bị cảm lạnh, nhiễm trùng hệ hô hấp thấp hơn so với các bé không dùng.
- Hệ vi khuẩn cân bằng trong cơ thể có khả năng hạn chế sự nhân lên và cư trú của mầm bệnh, phát triển hệ miễn dịch của ruột non. Vi khuẩn có hại gây yếu đi hệ miễn dịch, tăng nguy cơ mắc bệnh. Hãy duy trì hệ vi khuẩn cân bằng trong cơ thể để tăng sức đề kháng và giảm nguy cơ nhiễm bệnh.
Xem thêm : Mẹo giúp bạn có một chế độ ăn uống lành mạnh
Men vi sinh không chỉ có lợi cho đường ruột mà còn giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể bé. Bằng cách bổ sung men vi sinh mỗi ngày, bé sẽ có hệ tiêu hóa tốt hơn và hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.
Chuẩn bị thực đơn cho trẻ 6 tuổi là một thách thức khá lớn. Để giúp mẹ chuẩn bị thực đơn cho trẻ, hãy áp dụng các tips đơn giản sau:
- Chuẩn bị đa dạng các món ăn trong thực đơn hàng ngày của trẻ.
- Trẻ thích ăn cùng với gia đình và thích ăn những món bạn ăn. Vì vậy, hãy ăn cùng với trẻ và làm mẫu cho trẻ thói quen ăn uống tốt.
- Hãy để khẩu vị của trẻ định hướng cho sự chuẩn bị món ăn. Đừng ép trẻ ăn vì khẩu vị của trẻ có thể thay đổi mỗi ngày.
- Trẻ cần các bữa ăn vặt lành mạnh, đan xen giữa các bữa ăn chính.
- Thay đổi mùi vị và món ăn đã từng bị từ chối có thể sẽ lại hấp dẫn trẻ. Hãy luôn thay đổi và làm mới món ăn cho trẻ.
- Trẻ từ 6 – 11 tuổi cần từ 1200 – 2200 đơn vị calo mỗi ngày, phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính và mức độ hoạt động.
- Giúp tâm trạng của trẻ khi ăn vui vẻ và hào hứng hơn, đơn giản bằng cách cho trẻ tham gia chuẩn bị bữa ăn cùng mẹ.
- Khuyến khích trẻ tập thể dục hoặc chơi các trò chơi vận động mỗi ngày. Đây là cách giúp trẻ phát triển khỏe mạnh hơn.
Dưới đây là một mẫu thực đơn cho trẻ 6 tuổi:
- Bữa sáng: Một cốc sữa ít béo, một cốc ngũ cốc nguyên hạt, và ½ cốc quả dâu.
- Bữa ăn vặt đầu tiên: Sáu bánh ngũ cốc và một miếng pho-mát.
- Bữa trưa: Một bánh sandwich gà tây và bơ với bánh bột mỳ, 1-2 lá rau diếp, một quả táo, một cốc sữa ít béo, và ½ cốc cà rốt thái khuôn chì.
- Bữa ăn vặt thứ hai: Một thì canh đậu phộng phết bơ, một lát bánh mì nướng, và một quả chuối nhỏ.
- Bữa tối: 60g-90g gà nướng, ½ chén đậu xanh, ½ chén gạo lức, một muỗng cà phê bơ thực vật, một cốc sữa ít béo, và ½ cốc hoa quả dầm.
- Bữa ăn vặt cuối ngày: ¾ cốc sữa chua ít béo.
Nguồn: https://kidbicals.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
