Trẻ biếng ăn là một vấn đề khiến nhiều bậc cha mẹ lo lắng. Việc xây dựng thực đơn cho bé biếng ăn và tìm kiếm cách khắc phục không phải là điều đơn giản. Vấn đề cần lưu ý là nếu trẻ kéo dài tình trạng biếng ăn, sự phát triển cả về thể chất lẫn trí não sẽ bị ảnh hưởng. Nếu bạn đang tìm hiểu cách xây dựng thực đơn khoa học và dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn, hãy tham khảo bài viết dưới đây của Doppelherz.
- Cách trữ đông đồ ăn dặm cho bé mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng
- 7 Món Cháo Ngon, Bổ Dưỡng, Trẻ Biếng Ăn Đến Mấy Cũng Ăn Thun Thút!
- Top 12 thực phẩm tốt cho bà bầu, mẹ mang thai nên ăn mỗi tuần
- Cữ ăn của trẻ sơ sinh như thế nào là tốt? Tìm hiểu về lượng sữa bú cần thiết cho bé
- Ôn tập phần một và phần hai
1. Nguyên tắc xây dựng thực đơn dinh dưỡng cho trẻ biếng ăn
Trước khi xây dựng thực đơn cho trẻ biếng ăn, bạn cần lưu ý những điểm sau:
Bạn đang xem: Trẻ biếng ăn nên ăn những gì để phát triển tốt?
1.1. Xây dựng thực đơn dựa trên tháp dinh dưỡng
Khi xây dựng thực đơn hàng ngày cho trẻ biếng ăn, hãy dựa trên tháp dinh dưỡng và cân đối các nhóm thực phẩm. Đừng nghĩ rằng thực đơn dinh dưỡng chỉ cần nhiều thịt cá hoặc đồ bổ dưỡng là đủ. Điều quan trọng là thực đơn hàng ngày của trẻ biếng ăn phải đủ chất và cân bằng các nhóm dinh dưỡng.
1.2. Đa dạng món ăn
Hãy thay đổi món ăn liên tục để trẻ cảm thấy mới mẻ. Đừng cho bé ăn liên tục một món yêu thích từ ngày này sang ngày khác. Điều này khiến bữa ăn mất cân đối dinh dưỡng và không có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ. Bố mẹ có thể sáng tạo nhiều món ăn mới và cách chế biến mới để bé khám phá thêm những món ăn mà bé thích.
1.3. Trang trí món ăn đẹp mắt và hấp dẫn
Đừng nghĩ rằng chỉ có người lớn mới thích món ăn được trang trí đẹp mắt. Hãy dùng thời gian để thu hút sự quan tâm của con bằng cách trang trí món ăn bắt mắt. Sử dụng cơm để tạo hình thú vị và cắt tỉa trái cây cho thêm sinh động.
Hạn chế cho con ăn đồ ăn vặt và các món chiên xào, nhiều dầu mỡ vì sẽ khiến trẻ khó tiêu. Bố mẹ hãy tập trung cho bé ăn và không để bé chơi đồ chơi hoặc xem màn hình điện tử. Hãy tạo thói quen cho trẻ tự xúc ăn và để giúp bé cảm nhận thức ăn tốt hơn.
Trang trí món ăn bắt mắt để con cảm thấy thích thú hơn khi ăn
2. Giải đáp thắc mắc: Trẻ biếng ăn nên ăn những gì?
Xem thêm : Tăng Cường Kiến Thức về Sức Khoẻ: Một Sự Đầu Tư Đáng Giá
Dưới đây là những loại thực phẩm bạn nên cung cấp cho trẻ biếng ăn:
2.1. Các loại thực phẩm cần ưu tiên
Trong quá trình chế biến thức ăn cho trẻ biếng ăn, hãy ưu tiên những loại thực phẩm cần cho con. Hãy kết hợp với những công thức để có những món ăn hấp dẫn và giàu dinh dưỡng.
Với trẻ dưới 5 tuổi, hãy ưu tiên những loại thực phẩm giàu sắt, đạm, vitamin D, canxi, kẽm,… Bởi đây là những chất dinh dưỡng cần thiết để phát triển cân nặng, chiều cao và trí não của trẻ. Hãy nhớ những loại thực phẩm này:
- Các loại thực phẩm giàu kẽm như đậu, ngũ cốc, hải sản, củ cải, lòng đỏ trứng,…
- Các loại thực phẩm chứa nhiều protein, canxi và vitamin D như đậu hũ, phomai, trứng, sữa, thịt bò, hải sản,…
- Các loại thực phẩm giàu sắt như hạt mè, súp lơ xanh, cải bó xôi, đậu lăng, đỗ xanh, hạt điều, táo, củ dền đỏ, thăn bò, gan động vật,…
- Các loại dầu thực vật như dầu vừng, dầu lạc để cung cấp thêm năng lượng và vitamin D, E cho trẻ biếng ăn.
2.2. Món ăn vào buổi sáng
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất với bé. Bởi vì đó là thời điểm cung cấp năng lượng cho bé trong suốt một ngày dài và giúp bé có tinh thần để vui chơi, khám phá mọi thứ xung quanh.
Chế biến những món súp, cháo chứa chất xơ và protein như thịt bò kết hợp với cà rốt, khoai tây vào bữa sáng. Thịt bò chứa nhiều protein cùng những khoáng chất thiết yếu như sắt, giúp phòng ngừa thiếu máu và suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. Kết hợp thịt bò với rau củ như khoai tây, cà rốt, đậu sẽ cải thiện tiêu hóa của bé và giúp bé không biếng ăn.
Ngoài ra, còn nhiều món ăn khác như cháo tim heo ngôi, cháo bí đỏ ức gà, cháo trứng gà phomai có thể thay đổi khẩu vị cho bé.
2.3. Món ăn vào buổi trưa
Xem thêm : Chế độ dinh dưỡng cho trẻ mầm non: Cách tốt nhất để giúp trẻ phát triển
Chế biến các món ăn từ thịt, cá, rau xanh, trứng vào bữa trưa để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho con. Thời gian lý tưởng để trẻ ăn bữa trưa là từ 10h30 đến 11h30.
Nếu bé đã biết ăn dặm, hãy cho bé ngồi ăn cùng gia đình. Bữa ăn đầy đủ thành viên sẽ giúp trẻ cảm thấy thoải mái và ăn ngon hơn. Hãy đa dạng món ăn trong bữa cơm và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Có thể tham khảo món thịt viên sốt cà chua, tôm rim, canh rau ngót thịt băm,… Kết hợp với sữa hoặc sữa chua, hoa quả như táo, chuối, bơ làm bữa ăn phụ cho bé.
2.4. Món ăn vào buổi tối
Bữa tối cần nhẹ nhàng và không quá no để trẻ không cảm thấy đầy bụng và khó ngủ. Chế biến các món ăn nhạt hơn với hàm lượng chất dinh dưỡng ít hơn nhưng vẫn đầy đủ cá hoặc thịt, gạo, rau.
Trang trí các món ăn để bé thấy hứng thú. Sử dụng các loại thực phẩm có màu sắc đẹp mắt để chế biến canh, súp cho bé như súp lơ xanh, bí đỏ. Bí đỏ và cà rốt có nhiều vitamin A và các khoáng chất như photpho, canxi… giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho mắt, xương, và giúp bé phát triển toàn diện.
Trẻ biếng ăn nên ăn những thực phẩm bổ dưỡng để phát triển tốt
3. Kinder Optima – Bí quyết hàng đầu giúp trẻ ăn ngon miệng hơn
Nếu đã thử áp dụng những thực đơn khác nhau và trang trí món ăn nhưng vẫn chưa giúp trẻ thèm ăn, bạn có thể sử dụng siro Kinder Optima để giúp bé có cảm giác ngon miệng khi ăn. Kinder Optima cung cấp L-Lysine và 17 loại vitamin cùng khoáng chất quan trọng, hỗ trợ tiêu hóa, đề kháng và sức khỏe, giúp bé phát triển cơ thể khỏe mạnh.
Sử dụng Kinder Optima bên cạnh các món ăn đầy đủ dinh dưỡng
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn trả lời câu hỏi “Trẻ biếng ăn nên ăn gì?”. Hãy áp dụng danh sách thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa của bé để bé ăn ngon miệng hơn. Đừng lo lắng, hãy để bé thích nghi với khẩu phần ăn mới. Liên hệ ngay với Doppelherz qua số hotline: 18001770 để tìm hiểu thêm về Kinder Optima, siro giúp bé ăn ngon miệng nhé!
Nguồn: https://kidbicals.vn
Danh mục: Dinh dưỡng