Bột cacao nguyên chất OCA là một sản phẩm đặc biệt, thu được từ quá trình ép và nghiền nhân hạt cacao, loại bỏ hàm lượng béo có trong cacao. Với chất lượng hữu cơ, bột cacao OCA không chứa hương liệu, không chất bảo quản và đặc biệt không trải qua quá trình kiềm hóa. Điều này giúp bảo tồn những giá trị dinh dưỡng và đặc trưng của cacao, từ màu sắc đến hương vị. Bột cacao nguyên chất từ OCA có màu nâu đỏ tự nhiên, hương thơm nhẹ của socola và vị đắng nhẹ.
Đặc biệt, cacao còn chứa Polyphenol, một chất chống oxy hóa quan trọng cho quá trình chống lão hóa của cơ thể. OCA là đơn vị đầu tiên ở Việt Nam đạt được 4 chứng nhận hữu cơ quốc tế, bao gồm Nhật Bản JAS, Mỹ USDA, Canada và EU. Điều này đảm bảo rằng OCA cung cấp cacao an toàn và ngon miệng.
Bạn đang xem: Bột Cacao Nguyên Chất Hữu Cơ: Hương Vị Tự Nhiên và Lợi Ích Sức Khỏe
Xem thêm : Uống canxi có làm trẻ biếng ăn không?
Bột cacao nguyên chất của OCA không trải qua quá trình kiềm hóa, giữ nguyên màu sắc đặc trưng và vị chua của cacao. Quá trình kiềm hóa có thể giảm độ chua và vị đắng, tạo ra màu nâu đậm hoặc màu đen hơn, nhưng cũng làm giảm hàm lượng polyphenol và giá trị dinh dưỡng của cacao. Do đó, OCA lựa chọn giữ nguyên bột cacao nguyên chất.
Các Lợi Ích Sức Khỏe Từ Bột Cacao Nguyên Chất
Bột cacao nguyên chất OCA mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Giảm huyết áp cao: Các flavanol trong cacao giúp cải thiện nồng độ oxit nitric trong máu, cải thiện chức năng của mạch máu và giảm huyết áp cao.
- Giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ: Flavanol trong cacao có tác dụng bảo vệ tim và ngăn ngừa sự hình thành cục máu.
- Giảm stress: Polyphenol trong cacao cải thiện lưu lượng máu đến não và giúp giảm nguy cơ thoái hóa thần kinh, tạo ra cảm giác thư thái.
- Chống lão hóa: Bột cacao nguyên chất và socola đen nguyên chất của OCA chứa nhiều flavanol – chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn lão hóa, bảo vệ tim mạch và da khỏi tác động của tia cực tím.
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
- Hỗ trợ giảm cân: Cacao giúp điều chỉnh việc sử dụng năng lượng, giảm sự thèm ăn và tăng quá trình oxy hóa chất béo. Hợp chất Catechins trong cacao cũng giúp đốt cháy calo hiệu quả.
- Hỗ trợ ăn kiêng, có tính kháng khuẩn cao.
Cách Sử Dụng Bột Cacao Nguyên Chất OCA
Xem thêm : Cách làm bé thích ăn rau – Bio-acimin
Bạn có thể tận hưởng hương vị tuyệt vời và lợi ích dinh dưỡng từ bột cacao nguyên chất OCA bằng cách:
- Uống nóng: Pha 15-20g bột cacao nguyên chất với 45g sữa đặc, thêm 80-100g nước nóng.
- Uống đá: Pha 15-20g bột cacao nguyên chất với 45g sữa đặc, thêm 50-60g nước ấm, đập đá nhuyễn và thêm vào để thưởng thức.
Lưu ý: Trộn bột cacao và sữa đặc cho đến khi hòa quyện trước khi thêm nước. Điều này giúp bột cacao tan đều và tránh gây cục bột.
Với bột cacao nguyên chất hữu cơ OCA, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị tự nhiên và tận hưởng những lợi ích sức khỏe đáng giá từ cacao. Hãy thử và cảm nhận sự khác biệt!
Nguồn: https://kidbicals.vn
Danh mục: Dinh dưỡng
