Cách nấu món cháo thịt bò khoai tây dành cho bé không ngán

Gần đây, có một món ăn được nhiều mẹ yêu thích là cháo thịt bò khoai tây. Món cháo này không chỉ dễ nấu, đơn giản mà còn thơm ngon và bé có thể ăn liên tục mà không chán. Mỗi bữa chỉ cần một bát cháo thịt bò khoai tây nóng hổi, bé đã được cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như Vitamin B6, B12, PP, các khoáng chất như Protein, Sắt, Kẽm, Photpho, chất chống oxy hóa và chất chống viêm. Ngoài ra, cháo thịt bò khoai tây cũng giàu chất béo và chất xơ, có lợi cho hệ tiêu hóa.

Cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé

2.1. Cách nấu cháo thịt bò khoai tây phô mai

Phô mai có vị béo ngậy, mằn mặn rất thích hợp để nấu cùng cháo thịt bò khoai tây cho bé. Cách nấu cháo thịt bò khoai tây phô mai như sau:

Bạn đang xem: Cách nấu món cháo thịt bò khoai tây dành cho bé không ngán

Nguyên liệu:

• 30g thịt bò
• 30g khoai tây
• 30g gạo
• 1 viên phô mai
• 200ml nước dùng

Xem thêm : Cách Xây Dựng Bữa Ăn Gia Đình Hợp Lý

Chế biến:

• Bước 1: Nấu cháo trắng.
• Bước 2: Rửa sạch thịt bò và xay nhuyễn.
• Bước 3: Gọt vỏ khoai tây và rửa sạch, sau đó hấp cách thủy rồi dầm nhuyễn.
• Bước 4: Cho khoai tây, thịt bò và nước dùng vào nồi cháo trắng, gia giảm thêm mắm, bột ngọt, dầu ăn tùy vào khẩu vị của bé rồi đun sôi khoảng 5 phút.
• Bước 5: Thả 1 viên phô mai vào, khuấy đều đến khi phô mai tan ra.

Thành phẩm: Vị đậm đà từ thịt bò và khoai tây kết hợp cùng vị béo ngậy, mằn mặn từ phô mai tạo nên món cháo thơm ngon khiến bé thích mê.

2.2. Cách nấu cháo thịt bò khoai tây cà rốt

Nguyên liệu:

• 30g thịt bò
• 20g khoai tây
• 30g gạo
• 15g cà rốt
• 200ml nước dùng

Xem thêm : Cách Xây Dựng Bữa Ăn Gia Đình Hợp Lý

Chế biến:

• Bước 1: Nấu cháo trắng.
• Bước 2: Rửa sạch thịt bò rồi xay nhuyễn.
• Bước 3: Gọt vỏ khoai tây và cà rốt rồi rửa sạch, hấp cách thủy trong khoảng 5 phút rồi dầm nhuyễn.
• Bước 4: Cho thịt bò, khoai tây, cà rốt và nước dùng vào nồi cháo trắng, thêm chút mắm, dầu ăn, bột ngọt tùy độ tuổi và khẩu vị của bé. Sau đó, đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.

Thành phẩm: Chỉ với các nguyên liệu đơn giản cùng cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé nhanh gọn là mẹ đã có ngay một bát cháo thơm ngon, đẹp mắt với nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

2.3. Cách nấu cháo thịt bò khoai tây với rau dền

Nguyên liệu:

• 30g thịt bò
• 20g khoai tây
• 30g gạo
• Rau dền

Xem thêm : Cách Xây Dựng Bữa Ăn Gia Đình Hợp Lý

Chế biến:

• Bước 1: Nấu cháo trắng.
• Bước 2: Làm sạch rau dền rồi luộc qua với nước sôi.
• Bước 3: Rửa sạch thịt bò rồi xay nhuyễn.
• Bước 4: Gọt vỏ khoai tây rồi rửa sạch, hấp cách thủy trong khoảng 5 phút rồi dầm nhuyễn. Tiếp tục xay nhuyễn rau dền.
• Bước 5: Cho thịt bò, khoai tây, rau dền xay nhuyễn và chút nước rau dền vào nồi cháo trắng, thêm chút mắm, dầu ăn, bột ngọt tùy độ tuổi và khẩu vị của bé. Sau đó, đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.

Thành phẩm: Cháo thịt bò khoai tây với rau dền không chỉ có hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn có màu đỏ đẹp mắt nên các bé rất thích, mẹ yên tâm cho con ăn ngon mỗi ngày.

2.4. Cách nấu cháo thịt bò khoai tây rau ngót

Nguyên liệu:

• 30g thịt bò
• 20g khoai tây
• 30g gạo
• Rau ngót
• 200ml nước dùng

Xem thêm : Cách Xây Dựng Bữa Ăn Gia Đình Hợp Lý

Chế biến:

• Bước 1: Nấu cháo trắng.
• Bước 2: Làm sạch rau ngót rồi luộc qua với nước sôi. Sau đó, để nguội rồi cắt nhỏ tùy theo khả năng ăn thô của bé.
• Bước 3: Rửa sạch thịt bò rồi xay nhuyễn.
• Bước 4: Gọt vỏ khoai tây rồi rửa sạch, hấp cách thủy trong khoảng 5 phút rồi dầm nhuyễn.
• Bước 5: Cho thịt bò, khoai tây, dầu ăn và nước rau ngót vào nồi cháo trắng, thêm chút mắm, bột ngọt tùy độ tuổi và khẩu vị của bé. Sau đó, đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Cho tiếp rau ngót cắt nhỏ vào và đun tiếp trong khoảng 3 phút rồi tắt bếp.

Thành phẩm: Cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé kết hợp với rau ngót vừa đơn giản, dễ làm vừa đậm đà, thơm ngon bé cực kỳ yêu thích.

2.5. Cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé với bí đỏ

Ngoài việc kết hợp với các loại rau thì bí đỏ cũng là một lựa chọn tuyệt vời khi thực hiện cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé.

Xem thêm : Tập 68: Trọng tâm vào chất lượng thay vì số lượng

Nguyên liệu:

• 30g thịt bò
• 20g khoai tây
• 30g gạo
• Bí đỏ
• 200ml nước dùng

Xem thêm : Cách Xây Dựng Bữa Ăn Gia Đình Hợp Lý

Chế biến:

• Bước 1: Nấu cháo trắng.
• Bước 2: Rửa sạch thịt bò rồi xay nhuyễn.
• Bước 3: Gọt vỏ khoai tây, bí đỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp đến, hấp trong khoảng 10 phút rồi tán nhuyễn.
• Bước 4: Cho thịt bò, khoai tây, bí đỏ và nước dùng vào nồi cháo trắng, thêm chút mắm, dầu ăn, bột ngọt tùy độ tuổi và khẩu vị của bé. Sau đó, đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.

Thành phẩm: Thịt bò ngon ngọt, khoai tây mềm dẻo kết hợp cùng bí đỏ béo ngậy, tất cả tạo nên món cháo thịt bò khoai tây bí đỏ đậm đà, thơm ngon và giàu dưỡng chất. Chỉ cần một bát mỗi bữa, cho bé tràn tràn năng lượng, vui khỏe mỗi ngày.

2.6. Cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé với đậu xanh

Đậu xanh có chứa rất nhiều chất chống oxy hoá, chất đạm, chất xơ, Vitamin và khoáng chất thiết yếu. Cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé với đậu xanh như sau:

Xem thêm : Tập 68: Trọng tâm vào chất lượng thay vì số lượng

Nguyên liệu:

• 30g thịt bò
• 20g khoai tây
• 30g gạo
• Đậu xanh tách vỏ
• 200ml nước dùng

Xem thêm : Cách Xây Dựng Bữa Ăn Gia Đình Hợp Lý

Chế biến:

• Bước 1: Nấu cháo trắng.
• Bước 2: Ngâm đỗ xanh tách vỏ với nước sạch trong khoảng 1 giờ rồi hấp cách thủy. Tiếp đến, giã nhẹ đậu xanh thành các hạt nhỏ hơn tùy theo khả năng ăn thô của bé.
• Bước 3: Rửa sạch thịt bò rồi xay nhuyễn.
• Bước 4: Gọt vỏ khoai tây rồi rửa sạch, hấp cách thủy trong khoảng 5 phút rồi dầm nhuyễn.
• Bước 5: Cho thịt bò, khoai tây, đậu xanh và nước dùng vào nồi cháo trắng, thêm chút mắm, dầu ăn, bột ngọt tùy độ tuổi và khẩu vị của bé. Sau đó, đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 5 phút. Sau đó, thả đậu xanh vào và đun tiếp trong khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

Thành phẩm: Cháo thịt bò khoai tây kết hợp với đậu xanh vừa lạ miệng vừa giàu dưỡng chất, chắc chắn sẽ khiến bé thích mê.

2.7. Cách nấu cháo thịt bò khoai tây truyền thống

Nếu không có nhiều thời gian hay nguyên liệu để kết hợp, món cháo thịt bò khoai tây truyền thống đã đủ đậm đà và dinh dưỡng cho bé ăn ngon miệng. Cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé kiểu truyền thống rất đơn giản và dễ làm.

Xem thêm : Tập 68: Trọng tâm vào chất lượng thay vì số lượng

Nguyên liệu:

• 30g thịt bò
• 20g khoai tây
• 30g gạo
• 200ml nước dùng

Xem thêm : Cách Xây Dựng Bữa Ăn Gia Đình Hợp Lý

Chế biến:

• Bước 1: Nấu cháo trắng.
• Bước 2: Rửa sạch thịt bò rồi xay nhuyễn.
• Bước 3: Gọt vỏ khoai tây rồi rửa sạch, hấp cách thủy trong khoảng 10 phút rồi tán nhuyễn.
• Bước 4: Cho thịt bò, khoai tây và nước dùng vào nồi cháo trắng, thêm chút mắm, dầu ăn, bột ngọt tùy độ tuổi và khẩu vị của bé. Sau đó, đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.

Thành phẩm: Cháo thịt bò khoai tây chắc chắn là món ăn không nên bỏ qua trong giai đoạn ăn dặm của bé, vừa cung cấp nhiều dưỡng chất, vừa đơn giản, nhanh gọn mẹ dễ dàng chế biến mỗi ngày.

3. Cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé cần lưu ý những gì?

Cách nấu cháo khoai tây thịt bò cho bé khá đơn giản, tuy nhiên mẹ cần lưu ý những điều sau đây để bữa ăn của bé thơm ngon và bổ dưỡng hơn:

• Nên chọn thịt bò mềm, không gân, không mỡ để nấu cháo, giúp bé dễ ăn và dễ hấp thụ hơn.
• Nên chọn khoai tây tươi, không có lớp vỏ màu xanh hoặc bị mọc mầm.
• Nếu bé trên 1 tuổi, mẹ chỉ cần băm nhỏ thịt bò rồi xào với hành tây và chút mắm giúp ngon miệng hơn.
• Mẹ có thể dùng dầu ăn đặc biệt cho trẻ em như dầu gấc, dầu cá hồi, dầu óc chó, dầu olive,… để bổ sung dưỡng chất đặc biệt cần thiết cho trẻ nhỏ.
• Mẹ có thể nấu cháo và chuẩn bị nguyên liệu từ tối hôm trước để mỗi sáng có thể nhanh chóng làm ra bát cháo thơm ngon cho bé.

4. Bé nên ăn món cháo thịt bò khoai tây bao nhiêu lần một tuần?

Mặc dù có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nhưng theo Quỹ Nghiên cứu ung thư thế giới, trẻ em không nên ăn quá nhiều thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu,… Do đó, mỗi tuần mẹ không nên cho bé ăn quá 3 bữa cháo thịt bò khoai tây. Thay vào đó, mẹ có thể chọn lựa các thực phẩm khác như thịt lợn, cá hồi, tôm, trứng,… để nấu cháo cho bé, giúp cung cấp đa dạng nhóm dinh dưỡng cho bé phát triển toàn diện.

Cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé khá đơn giản và nhanh chóng. Đặc biệt, mẹ còn có thể kết hợp cùng với nhiều nguyên liệu khác để bé thay đổi khẩu vị và bổ sung dưỡng chất cho bé phát triển toàn diện.

Nguồn: https://kidbicals.vn
Danh mục: Dinh dưỡng