Cách nấu cháo cho bé dinh dưỡng ngon để kinh doanh

Bạn có đang tìm hiểu về cách nấu cháo dinh dưỡng ngon để kinh doanh? Nếu vậy, bạn đã đến đúng địa chỉ! Trong thực tế, nấu cháo không chỉ đơn giản như bạn nghĩ. Đối với trẻ nhỏ, việc nấu cháo đòi hỏi sự chú trọng đến cả hương vị và chất dinh dưỡng. Đặc biệt, đối với những người muốn kinh doanh cháo dinh dưỡng, việc học nấu cháo đúng cách là vô cùng quan trọng.

Cách nấu cháo dinh dưỡng ngon để kinh doanh

Hiện nay, kinh doanh cháo dinh dưỡng đã trở thành nguồn thu nhập chính của không ít gia đình. Tuy nhiên, để thành công trong việc kinh doanh cháo, sản phẩm phải đảm bảo đủ yêu cầu về chất lượng và số lượng. Hãy cùng Việt Soup tìm hiểu cách nấu cháo dinh dưỡng ngon nếu bạn đang có ý tưởng kinh doanh cháo dinh dưỡng nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo cho bé dinh dưỡng ngon để kinh doanh

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Xem thêm : Mãnh liệt tình mẫu, sự phát triển não bộ của bé yêu

Để đáp ứng nhu cầu của nhiều người, bạn cần chuẩn bị nhiều loại cháo với các loại thực phẩm khác nhau. Sự đa dạng về các loại cháo là một yếu tố quan trọng để thu hút khách hàng. Ngoài ra, bạn cũng phải đảm bảo chất dinh dưỡng cho cháo. Một phần cháo dinh dưỡng bao gồm 4 nhóm thành phần sau:

• Tinh bột: gạo nếp, gạo tẻ, gạo lúa mì, …
• Chất đạm: thịt bò, heo, bồ câu, cá, tôm, cua, …
• Chất béo: dầu cá hồi, dầu ô liu, dầu gấc, dầu củ cải.
• Vitamin và khoáng chất: rau ngót, rau mồng tơi, rau cải, rau dền, bí đỏ, cà rốt, khoai tây, …

Ngoài các nguyên liệu trên, bạn cũng có thể chuẩn bị thêm phô mai và bột xay sẵn từ đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen để tạo ra nhiều món ăn đa dạng theo sở thích của khách hàng.

Sơ chế nguyên liệu trước khi nấu

Sơ chế nguyên liệu là bước quan trọng nhất để nấu cháo thơm ngon. Tùy thuộc vào từng loại nguyên liệu khác nhau, bạn sẽ có những cách sơ chế khác nhau:

• Đối với thịt heo, bò, gà, bạn nên rửa qua với nước gừng để khử mùi hăng của thịt.
• Đối với tôm, cua, cá và các loại thực phẩm có mùi tanh, bạn cần loại bỏ hoàn toàn các đường gân máu. Để tăng thêm hương vị và loại bỏ mùi tanh, bạn có thể xào chúng với hành phi trên bếp nóng. Đặc biệt, hãy chế biến ngay sau khi làm sạch để giữ độ tươi ngon.
• Rau củ nên được rửa sạch và để ráo. Trước khi xay nhuyễn, hãy nhúng chúng qua nước cháo để giữ các dưỡng chất không bị mất đi.
• Để có một nồi cháo dẻo thơm ngon, bạn cần pha 1/3 gạo nếp vào phần gạo dùng để nấu cháo.

Xem thêm : Top 10 thực phẩm dinh dưỡng giàu canxi cho bé

Lưu ý: Tùy thuộc vào vùng miền mà bạn sống, bạn có thể sử dụng các nguyên liệu giàu dinh dưỡng khác để tiết kiệm chi phí và tận dụng thực phẩm sạch trong khu vực. Nếu cần dự trữ thực phẩm, hãy đông lạnh ngay sau khi làm sạch để tránh thức ăn bị hư hỏng.

Nấu cháo dinh dưỡng để bán

Trên thực tế, việc nấu cháo dinh dưỡng để bán không khác gì so với nấu cháo cho bé tại nhà. Điều khác biệt duy nhất là bạn cần có một công thức giúp tiết kiệm nhiên liệu và chi phí.

1. Đầu tiên, nấu một nồi cháo trắng vừa nở búp. Đậy kín nắp và để cháo nở hoàn toàn trong 2-3 giờ. Khi chuẩn bị bán cháo, đun nồi cháo thêm lần nữa và khuấy đều để cháo nhuyễn và sánh mịn.
2. Làm chín các nguyên liệu bằng cách luộc hoặc hấp. Xay nhuyễn các loại thực phẩm (nhớ cho một ít cháo vào để tránh khô).
3. Chuẩn bị các nguyên liệu đa dạng màu sắc như xanh, đỏ, vàng để tạo sự hấp dẫn cho cháo và gây ấn tượng với khách hàng.
4. Sau khi chuẩn bị đủ món ăn, chia thành từng khay thực phẩm riêng biệt.
5. Phục vụ theo yêu cầu của khách hàng với những món bạn đã chuẩn bị trong ngày.

Những lưu ý đặc biệt về cháo dinh dưỡng đủ chất

• Đặt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Nguyên liệu nấu cháo phải ngon và đảm bảo chất lượng. Đồ dùng phải sạch sẽ và đúng tiêu chuẩn.
• Nên mua nguyên liệu ở các cửa hàng thực phẩm sạch. Dù giá có thể cao hơn, nhưng đảm bảo vệ sinh và giúp cháo ngon hơn, thu hút được nhiều khách hàng hơn.
• Mỗi khay thức ăn nên có muôi riêng, máy xay cầm tay cũng nên để vào khay sạch sẽ.
• Nên lắp đặt camera để quản lý doanh thu tốt hơn.
• Kết hợp với đội ngũ shipper để giao cháo tận nhà khi khách hàng có nhu cầu.
• Hãy tham gia các khóa học nấu cháo để nâng cao kỹ năng của bạn.

Vậy là đã có cách nấu cháo dinh dưỡng ngon để kinh doanh. Đừng nghĩ rằng điều này khó nhé! Hãy thực hành vài lần tại nhà, sau đó thử bắt đầu kinh doanh. Nếu bạn cần tư vấn thêm, hãy liên hệ ngay Hotline: 1900636743 để được hỗ trợ hoàn toàn miễn phí. Việt Soup chúc bạn thành công trong việc kinh doanh cháo dinh dưỡng!

Nguồn: https://kidbicals.vn
Danh mục: Dinh dưỡng