Thực đơn dinh dưỡng giúp người bệnh mau phục hồi sức khỏe

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục cho người bệnh. Để giúp bệnh nhân mau chóng phục hồi, bạn cần xây dựng một thực đơn khoa học với những thực phẩm bổ dưỡng sau đây:

Những loại trái cây tốt cho sức khỏe

Cam, chanh, dâu tây, xoài, chuối… đều là những trái cây rất tốt cho sự phục hồi của bệnh nhân, đặc biệt trong thời gian bị sốt. Hãy cho bệnh nhân ăn trái cây để bổ sung vitamin, giúp cơ thể giảm sốt và cung cấp lại các chất điện giải đã mất. Ngoài trái cây tươi, bạn có thể chuẩn bị sinh tố hoặc nước ép trái cây để dễ dàng uống hơn.

Bạn đang xem: Thực đơn dinh dưỡng giúp người bệnh mau phục hồi sức khỏe

Hạt và trái cây khô hỗ trợ phục hồi

Các loại hạt điều, hạnh nhân, đậu phộng, nho khô… cung cấp năng lượng tổng thể cho cơ thể và giúp bệnh nhân phục hồi sau bệnh hiệu quả.

Ăn thức ăn lỏng để nhẹ nhàng

Xem thêm : Cách tập cho bé ăn cơm đúng và hiệu quả!

Người bệnh nên ăn những thức ăn lỏng như soup, bún, phở pha kèm thịt gà, thịt heo, thịt bò để bổ sung dinh dưỡng và làm dịu những cơn khó chịu. Đặc biệt, nếu bệnh nhân bị sốt, việc ăn cháo nấu từ thịt gà sẽ giúp hồi phục nhanh chóng. Cháo cung cấp nước, chống viêm nhiễm, dễ tiêu hóa và cung cấp năng lượng, dinh dưỡng. Hãy thêm ít hành và lá tía tô vào cháo để tăng cường phục hồi và cải thiện sức khỏe.

Rau luộc tốt cho sức khỏe

Rau luộc chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa và phục hồi nhanh chóng. Hãy bổ sung cho bệnh nhân các loại rau như bông cải xanh, xà lách, bắp cải, rau ngót, rau cải xanh, cần tây…

Sữa chua giúp phục hồi sức khỏe

Sữa chua là một thực phẩm quan trọng trong chế độ dinh dưỡng cho người bệnh. Nó giúp bệnh nhân bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột, tăng cường chức năng tiêu hóa và phục hồi nhanh chóng để tránh mắc phải các bệnh khác.

Bổ sung tỏi vào thực phẩm

Tỏi không chỉ là gia vị thú vị và đậm đà mà còn có khả năng tiêu diệt virus, cung cấp chất chống oxy hóa để phòng tránh bệnh tật.

Sữa cho người mới ốm dậy

Xem thêm : Top 10 thực phẩm giúp phụ nữ mang thai khỏe mạnh

Bệnh nhân thường khó có cảm giác thèm ăn do mệt mỏi và miệng nhạt. Họ dễ thiếu hụt chất dinh dưỡng trong thời gian bệnh. Vì vậy, bạn nên cho bệnh nhân dùng sữa dinh dưỡng dành cho người mới ốm dậy. Hãy chọn loại sữa có bổ sung chiết xuất tự nhiên từ mầm bông cải xanh Glucoraphanin, kết hợp với các vitamin nhóm B, A, C, E và các khoáng chất Kẽm, Magie, Selen, giúp tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, và tăng cường chế độ ăn uống.

Bên cạnh những thực phẩm trên, bạn cũng có thể chuẩn bị một số món ăn khác để giúp bệnh nhân phục hồi nhanh chóng sau bệnh, như canh củ sen, bò xào nấm rơm, chè táo xọn…

Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn chăm sóc bệnh nhân và hỗ trợ họ trong quá trình phục hồi sức khỏe. Đồng thời, đề nghị khuyến khích bệnh nhân vận động nhẹ nhàng, đi bộ thay vì chỉ nằm một chỗ. Vận động giúp cơ thể trao đổi chất, cảm thấy thoải mái và nhanh chóng phục hồi sức khỏe.

BS Nguyễn Thị Ngọc Thanh

Trung tâm dinh dưỡng Vinamilk

Nguồn: https://kidbicals.vn
Danh mục: Dinh dưỡng