Làm Thế Nào Để Tận Hưởng Dinh Dưỡng Tối Ưu Từ Quả Óc Chó

Quả óc chó ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, liệu chúng ta có biết cách tận hưởng dinh dưỡng tối ưu từ quả óc chó không? Để đạt hiệu quả tối đa, cần biết cách sử dụng đúng cách. Hãy cùng tìm hiểu cách ăn quả óc chó để tăng cường sức khỏe dưới đây nhé.

Ăn Quả Óc Chó Đúng Cách

Vì có lớp vỏ cứng bên ngoài, cách ăn quả óc chó thông dụng nhất là dùng kìm kẹp để vỡ phần vỏ và ăn phần nhân bên trong, bỏ lớp màng ở giữa. Nếu không có kìm kẹp, bạn có thể dùng tuốc-nơ-vít đặt vào chỗ lõm của quả óc chó rồi xoay nhẹ, vỏ sẽ tự động tách ra.

Bạn đang xem: Làm Thế Nào Để Tận Hưởng Dinh Dưỡng Tối Ưu Từ Quả Óc Chó

Một phương pháp khác là cho quả óc chó vào hấp lửa lớn trong vòng 8 phút, sau đó ngâm vào nước lạnh trong 3 phút. Vớt ra và dùng vật cứng đập vỡ từng hạt để lấy nhân rất dễ dàng. Tiếp theo, đem nhân ngâm vào nước sôi 4 phút, dùng tay vê nhẹ để loại bỏ lớp màng bên ngoài.

Sau khi bỏ vỏ, quả óc chó có thể ăn ngay hoặc nếu thích, bạn có thể quay nhẹ trong lò vi sóng để có một vị thơm và bùi hơn. Ngoài ra, quả óc chó còn có thể được dùng để làm bánh, ép lấy dầu, hoặc chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác phù hợp với sở thích của mỗi người.

Nên Ăn Bao Nhiêu Quả Óc Chó Mỗi Ngày?

Một số nhà khoa học cho rằng, mỗi ngày nên ăn khoảng 8 quả óc chó là tốt nhất. Cách sử dụng quả óc chó như sau:

• Ngày đầu tiên, nếu bạn chưa từng sử dụng quả óc chó, hãy ăn 2-3 quả.
• Ngày thứ hai, ăn 4-5 quả.

Xem thêm : Shop Thảo Dược: Lạc Tiên – Công Dụng Tuyệt Vời Bạn Nên Biết

Với lượng dùng này, quả óc chó sẽ cung cấp cho cơ thể 18,06g chất béo, 192 calo, 3,08g carbohydrate và 4,36g protein. Ngoài ra, quả óc chó cung cấp cả hai loại Omega 3 và Omega 6 cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Khi ăn quả óc chó lần đầu, có thể bạn chưa quen và không thích. Việc sử dụng ít và tăng dần sẽ giúp bạn thích nghi hơn và cảm nhận mùi vị thơm ngon của quả óc chó sau mỗi lần ăn. Từ ngày thứ ba hoặc khi đã quen, bạn có thể ăn khoảng 8 quả óc chó mỗi ngày.

Nên Ăn Quả Óc Chó Khi Nào Trong Ngày?

Quả óc chó có thể được dùng làm một món ăn vặt cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, giảm mệt mỏi và hỗ trợ giảm cân. Bạn có thể ăn bất kỳ lúc nào. Đặc biệt, mang thai hoặc khi đói, bạn có thể dùng quả óc chó làm một món ăn vặt thay vì các thực phẩm khác.

Đối với bà bầu, ăn quả óc chó còn rất tốt cho sức khỏe và thai nhi, giúp thai nhi phát triển tốt hơn và phòng ngừa nhiều vấn đề có nguy cơ xảy ra trong quá trình mang thai.

Với những người muốn giảm cân, quả óc chó có thể là một món ăn “giải trí” trong quá trình giảm cân. Quả óc chó không làm tăng cân mà còn mang lại một mùi vị thơm ngon không thua kém. Điều này giúp bạn không cảm thấy nhàm chán khi tuân thủ chế độ ăn giảm cân nghiêm ngặt.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Quả Óc Chó

Xem thêm : Mùng 1 – Ăn ốc hay kiêng? Cách hóa giải vận xui khi ăn ốc mùng 1

Để tận hưởng hiệu quả tối ưu từ quả óc chó, bạn cần chú ý đến một số yếu tố khác ngoài lượng hạt phù hợp:

• Bạn có thể sử dụng quả óc chó vào bất kỳ thời điểm nào, chỉ cần đảm bảo đủ số lượng.
• Nếu dễ tiêu hóa, hạn chế sử dụng quả óc chó vào buổi tối.
• Nên bảo quản quả óc chó ở nơi thoáng mát với nhiệt độ từ 20 – 25 độ C là tốt nhất.
• Khi sử dụng lần đầu, chỉ nên dùng 1-2 quả để quen dần, sau đó tăng số lượng từng ngày.
• Khi mua, nên chọn mua quả óc chó có cả quả, vì nhân quả khó bảo quản và dễ bị hôi mùi dầu, gây mất đi lượng dinh dưỡng và không tốt cho sức khỏe.
• Với quả óc chó đã được sấy khô, nên dùng ngay sau khi tách vỏ để đảm bảo hiệu quả sử dụng.

Trên đây là những cách sử dụng quả óc chó để tận hưởng dinh dưỡng tối ưu mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng với chia sẻ này, bạn sẽ biết cách sử dụng quả óc chó một cách hợp lý.

Xem thêm:

Tổng hợp giá trị dinh dưỡng của hạt óc chó đối với sức khỏe

Ăn hạt óc chó thường xuyên có bị béo không?

Nguồn: https://kidbicals.vn
Danh mục: Thực phẩm